Μελέτη δείχνει διαφορές στον τρόπο κατανάλωσης αλκοόλ στις ευρωπαϊκές χώρες

Μια νέα μελέτη που καλύπτει τις περιόδους από το 2000 έως το 2019 διαπίστωσε ότι τα πρότυπα κατανάλωσης αλκοόλ στην Ευρώπη είναι συνεπή και εξαρτώνται από τον τύπο του ποτού, ενώ καθορίζονται επίσης εν μέρει από τη γεωγραφία. Η μελέτη δημοσιεύθηκε σήμερα στο επιστημονικό περιοδικό Addiction.

Η μελέτη εντόπισε έξι πρότυπα κατανάλωσης αλκοόλ στην Ευρώπη το 2019:

1. Χώρες κατανάλωσης κρασιού: Γαλλία, Ελλάδα, Ιταλία, Πορτογαλία και Σουηδία. Χαρακτηρίζονται από την υψηλότερη κατανάλωση κρασιού, τη χαμηλότερη κατανάλωση μπύρας και οινοπνευματωδών ποτών και τη χαμηλότερη συνολική κατανάλωση αλκοόλ.
2. Χώρες με υψηλή κατανάλωση μπύρας και χαμηλή κατανάλωση αλκοόλ: Αυστρία, Βέλγιο, Δανία, Γερμανία, Ολλανδία, Νορβηγία, Σλοβενία και Ισπανία. Χαρακτηρίζονται από υψηλή κατανάλωση μπύρας, σχετικά χαμηλή κατανάλωση αλκοόλ και την υψηλότερη κατανάλωση αλκοόλ στο εξωτερικό.
3. Χώρες με υψηλή κατανάλωση μπύρας και συχνή υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ: Κροατία, Τσεχική Δημοκρατία, Ουγγαρία, Πολωνία, Ρουμανία και Σλοβακία. Χαρακτηρίζονται από υψηλή συνολική κατανάλωση αλκοόλ, την υψηλότερη κατανάλωση μπύρας και υψηλή συχνότητα εμφάνισης έντονης περιστασιακής κατανάλωσης αλκοόλ.
4. Χώρες με υψηλή κατανάλωση αλκοόλ: Εσθονία, Λετονία και Λιθουανία. Χαρακτηρίζονται από την υψηλότερη κατανάλωση αλκοόλ, την υψηλή κατανάλωση μπύρας και την υψηλότερη συνολική κατανάλωση αλκοόλ, αλλά χαμηλή κατανάλωση κρασιού και σπάνια υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.
5. Χώρες με υψηλή κατανάλωση αλκοόλ και υψηλά ποσοστά δια βίου αποχής: Ουκρανία, Βουλγαρία και Κύπρος. Χαρακτηρίζονται από τη χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης ποτών και την υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης δια βίου αποχής, αλλά υψηλή και τακτική κατανάλωση αλκοόλ.
6. Χώρες με υψηλή συχνότητα εμφάνισης κατανάλωσης αλκοόλ και υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ: Φινλανδία, Ισλανδία, Ιρλανδία, Λουξεμβούργο και Μάλτα. Χαρακτηρίζονται από την υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης ποτών και υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ.

Μια ανάλυση δεδομένων σχεδόν 20 ετών έδειξε ότι αυτές οι συστάδες παρέμειναν σε μεγάλο βαθμό οι ίδιες από το 2000 έως το 2019, με τα δύο τρίτα των χωρών να παραμένουν στην ίδια συστάδα σε όλα τα στάδια μέτρησης.

Η μελέτη διαπίστωσε σημαντικές συσχετίσεις μεταξύ των προτύπων κατανάλωσης αλκοόλ και της θνησιμότητας και της βλάβης στην υγεία που αποδίδεται στο αλκοόλ (μετρούμενη με βάση τα «έτη ζωής προσαρμοσμένα στην αναπηρία»: ο αριθμός των ετών που χάθηκαν λόγω κακής υγείας, αναπηρίας ή πρόωρου θανάτου). Χώρες με υψηλή κατανάλωση αλκοόλ ή/και υψηλή συχνότητα εμφάνισης υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ, όπως η Εσθονία, η Λετονία, η Λιθουανία, η Ουκρανία, η Βουλγαρία και η Κύπρος, είχαν τα υψηλότερα μέσα ποσοστά θνησιμότητας και βλάβης στην υγεία που αποδίδεται στο αλκοόλ.

Πρότυπα κατανάλωσης αλκοόλ στην Ευρώπη με βάση τους δείκτες κατανάλωσης αλκοόλ κατά κεφαλήν και κατάστασης κατανάλωσης αλκοόλ. CD = τρέχοντες καταναλωτές· HED = βαριοί επεισοδιακοί πότες· LA = δια βίου απέχοντες. Πηγή: Εθισμός (2024). DOI: 10.1111/add.16567

Ο συν-συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Γιούργκεν Ρεμ, δήλωσε: «Τα προφανή πρότυπα κατανάλωσης αλκοόλ στην Ευρώπη είναι βαθιά ριζωμένα στον πολιτισμό και ως εκ τούτου είναι δύσκολο να αλλάξουν. Επειδή τα πρότυπα κατανάλωσης αλκοόλ συνδέονται στενά με το φορτίο ασθενειών και τη θνησιμότητα, πρέπει να βρούμε τρόπους να αλλάξουμε αυτά τα πρότυπα που χαρακτηρίζουν τις ομάδες με το υψηλότερο φορτίο που σχετίζεται με το αλκοόλ. Υπάρχουν διαθέσιμες πολιτικές για το αλκοόλ για τέτοιες αλλαγές και θα πρέπει να ληφθούν υπόψη από όλες τις ευρωπαϊκές χώρες, καθώς τα συνολικά επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ στην περιοχή εξακολουθούν να είναι υψηλά».