Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να διευκολύνει τα συμπτώματα του στρες και του άγχους
Τελευταία επισκόπηση: 02.07.2025
Δεν είναι μυστικό ότι η μεσογειακή διατροφή είναι καλή για την υγεία σας. Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients, δείχνει ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί επίσης να μειώσει τα συμπτώματα του στρες και του άγχους, καθώς ήδη συνιστάται για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του εντέρου, καρδιακών παθήσεων και άνοιας.
Η μελέτη, που διεξήχθη σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο της Sunshine Coast, αξιολόγησε τον αντίκτυπο της μεσογειακής διατροφής στην ψυχική υγεία 294 ηλικιωμένων Αυστραλών (ηλικίας 60+), διαπιστώνοντας ότι μείωσε τη σοβαρότητα του άγχους και του στρες, ανεξάρτητα από την ηλικία, το φύλο, τον ύπνο και τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ).
Επιπλέον, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι συγκεκριμένα διατροφικά στοιχεία – φρούτα, ξηροί καρποί, όσπρια και χαμηλή κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών (λιγότερο από 250 ml την ημέρα) – μείωσαν τη σοβαρότητα του άγχους και του στρες.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, το άγχος είναι η πιο συχνή ψυχική διαταραχή, που επηρεάζει πάνω από 301 εκατομμύρια ανθρώπους. Στην Αυστραλία, ένας στους τέσσερις ανθρώπους θα βιώσει άγχος στη ζωή του.
Η κορυφαία διατροφολόγος και ερευνήτρια του UniSA, Δρ. Ευαγγελίνα Μαντζιώρη, λέει ότι η μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της ψυχικής υγείας και της ποιότητας ζωής.
«Σε παγκόσμιο επίπεδο, αντιμετωπίζουμε μια άνευ προηγουμένου γήρανση του πληθυσμού, αλλά παρά αυτή τη μακροζωία, πολλοί άνθρωποι συνεχίζουν να υποφέρουν από προβλήματα υγείας και ευεξίας», λέει ο Δρ Μαντζιώρης.
«Οι συμπεριφορές που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής, συμπεριλαμβανομένης της ποιότητας της διατροφής, λαμβάνουν ολοένα και μεγαλύτερη προσοχή ως τροποποιήσιμοι παράγοντες κινδύνου για κακή ψυχική υγεία και η μεσογειακή διατροφή συνιστάται για τη μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων και την υποστήριξη της υγιούς γήρανσης.»
«Σε αυτή τη μελέτη, δείξαμε ότι όταν οι ηλικιωμένοι ακολούθησαν μια μεσογειακή διατροφή, τα συμπτώματα στρες και άγχους μειώθηκαν - και αυτό συνέβη ανεξάρτητα από την ηλικία, το φύλο, τον δείκτη μάζας σώματος ή το πόσο κοιμόντουσαν και ασκούνταν.»
«Αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα για τη μεσογειακή διατροφή - μέσω μιας σχετικά απλής αλλαγής στον τρόπο ζωής, οι άνθρωποι μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά τα επίπεδα άγχους και στρες τους - ποιος δεν θα ήθελε να τη δοκιμάσει».
Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει άφθονα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και σπόρους, ξηρούς καρπούς, όσπρια και ελαιόλαδο. Τα ψάρια και τα θαλασσινά θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, ενώ τα γαλακτοκομικά προϊόντα και οι άπαχες πρωτεΐνες μπορούν να καταναλώνονται καθημερινά σε μικρές μερίδες. Η διατροφή ενθαρρύνει την περιστασιακή κατανάλωση κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένων τροφίμων.