Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Οι διαφημίσεις τροφίμων είναι επικίνδυνες για τα παιδιά
Τελευταία επισκόπηση: 02.07.2025
Η πρώτη παγκοσμίως ανάλυση της διαφήμισης τροφίμων HFSS, που απευθύνεται κυρίως σε παιδιά, δημοσιεύθηκε πρόσφατα από το Περιφερειακό Γραφείο του ΠΟΥ για την Ευρώπη, καλώντας τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής να αναγνωρίσουν ότι η ψηφιακή διαφήμιση τροφίμων αποτελεί πρόβλημα και να λάβουν επείγοντα μέτρα για τον έλεγχό της.
Η πρόληψη της παχυσαρκίας, ιδίως της παιδικής παχυσαρκίας, αποτελεί προτεραιότητα για κάθε χώρα. Παρά ταύτα, τα παιδιά εκτίθενται καθημερινά σε τεχνικές κρυφής διαφήμισης τροφίμων που δεν είναι απολύτως υγιεινά για αυτά. Η επικεφαλής του Περιφερειακού Γραφείου του ΠΟΥ για την Ευρώπη, Σούζαν Γιάκαμπ, σημείωσε ότι οι ειδικοί στην έκθεσή τους περιέγραψαν λεπτομερώς τις συνέπειες μιας τέτοιας επιρροής στα παιδιά, ενώ οι περισσότεροι γονείς δεν φαντάζονται καν πόσο επικίνδυνη μπορεί να είναι. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι πολιτικοί θα πρέπει πλέον όχι μόνο να αναγνωρίσουν την τρέχουσα κατάσταση ως απειλή, αλλά και να λάβουν επείγοντα μέτρα για να μειώσουν την επιρροή της διαφήμισης στα παιδιά.
Σε πολλές χώρες, δεν υπάρχουν μέτρα για τον έλεγχο της ψηφιακής διαφήμισης και τα παιδιά συχνά πέφτουν θύματα διακριτικής διαφήμισης μέσω κοινωνικών δικτύων ή διαφημιστικών παιχνιδιών.
Σχεδόν όλοι οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η διαφήμιση τροφίμων παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της παχυσαρκίας. Τα τρόφιμα που προωθούνται ενεργά στην τηλεόραση, το ραδιόφωνο και το Διαδίκτυο περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, λίπους, αλατιού και είναι πολύ φθηνότερα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα. Σε μια μελέτη, οι ειδικοί απέδειξαν ότι η διαφήμιση τροφίμων επηρεάζει τις προτιμήσεις των παιδιών κατά την επιλογή τροφίμων και συμβάλλει στη διαμόρφωση γευστικών συνηθειών που μπορούν να οδηγήσουν στην παχυσαρκία.
Υπάρχουν πολλές τεχνικές για τους επαγγελματίες του μάρκετινγκ στο ψηφιακό περιβάλλον, καθώς αυτός είναι ένας από τους λίγους τομείς που πρακτικά δεν ελέγχεται από το κράτος. Επιπλέον, η διαδικτυακή διαφήμιση μπορεί να στοχεύσει σε ένα συγκεκριμένο κοινό, λαμβάνοντας υπόψη τα ενδιαφέροντα των μεμονωμένων παιδιών και το κοινωνικό τους περιβάλλον. Στο Διαδίκτυο, η διαφήμιση αυτή είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά εργαλεία επιρροής. Συχνά, τέτοιες διαφημιστικές πληροφορίες απλώς δεν φτάνουν στους ενήλικες ή οι γονείς δεν ελέγχουν ποιες ιστοσελίδες επισκέπτεται το παιδί τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί γονείς δεν συνειδητοποιούν πόσο σοβαρή είναι η τρέχουσα κατάσταση. Χάρη στη σύγχρονη τεχνολογία, οι ψηφιακές πλατφόρμες λαμβάνουν πολλά δεδομένα σχετικά με τους χρήστες, γεγονός που τους επιτρέπει να επιλέγουν συμπεριφορική διαφήμιση με μέγιστη ακρίβεια. Για παράδειγμα, τα δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας προέρχονται από κινητά τηλέφωνα και η διαφήμιση μπορεί να σταλεί στη συσκευή τη στιγμή που ένα άτομο βρίσκεται κοντά στον τόπο όπου πωλείται το διαφημιζόμενο προϊόν.
Συχνά, οι εταιρείες που διοργανώνουν παιχνίδια συνεργάζονται με εστιατόρια, καφετέριες κ.λπ. για να πραγματοποιήσουν διάφορες εκδηλώσεις και να προσελκύσουν πελάτες.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η διαφήμιση που χρησιμοποιεί ψηφιακές τεχνολογίες μπορεί να χρησιμοποιήσει διαφημιστικά παιχνίδια, κοινωνικά δίκτυα, ακόμη και παιδικά κινούμενα σχέδια. Επιπλέον, οι διαφημιστές συχνά καταφεύγουν στη βοήθεια διάσημων βιντεογράφων για την προώθηση των προϊόντων τους. Τέτοια διαφήμιση μπορεί να παρουσιαστεί στα παιδιά ως απλή ψυχαγωγία, ένας τρόπος επικοινωνίας με φίλους, αλλά στην ουσία, η διαφήμιση ανθυγιεινών τροφίμων συμβάλλει στη διαμόρφωση της συνήθειας της ανθυγιεινής διατροφής στα παιδιά και συμβάλλει στην παχυσαρκία.
Σήμερα, το πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας είναι αρκετά οξύ σχεδόν σε κάθε χώρα. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, περισσότερα από τα μισά παιδιά (έως 12-14 ετών) που ζουν στην ευρωπαϊκή περιοχή είναι ήδη υπέρβαρα και, όπως είναι γνωστό, τα επιπλέον κιλά μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθολογιών, διαβήτη και καρκίνου. Τέτοια στοιχεία είναι πραγματικά τρομακτικά και η περαιτέρω ανοχή από τους διαφημιστές τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας στα παιδιά στο μέλλον.
Οι ειδικοί του ΠΟΥ σημειώνουν ότι είναι επείγον να προστατευθούν τα παιδιά από την επιρροή της διαφήμισης επιβλαβών τροφίμων. Οι ψηφιακές τεχνολογίες σίγουρα έχουν πολλά πλεονεκτήματα, αλλά δεν θα πρέπει να επηρεάζουν την υγεία και να παραβιάζουν την ιδιωτικότητα, «επιβάλλοντας» ορισμένες προτιμήσεις.
Οι πολιτικοί θα πρέπει να εργαστούν επειγόντως για την ανάπτυξη νόμων που θα προστατεύουν τα παιδιά από τις βλαβερές συνέπειες της διαφήμισης τροφίμων που δεν είναι απολύτως υγιεινά για αυτά.
[