Ένα παράγωγο της αζωτούχου ένωσης πυριδίνης, η αλκαλοειδής νικοτίνη του καπνού, είναι μια ισχυρή νευρο- και καρδιοτοξίνη. Εκτός από τη βλάβη του ίδιου του καπνίσματος, το οποίο προκαλεί σωματική και ψυχολογική εξάρτηση, μπορεί να υπάρξει άμεση δηλητηρίαση από νικοτίνη τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.