Το πεπτικό σύστημα

Το ανιούσα κόλον

Το ανιόν κόλον (colon ascendens) έχει μήκος 18-20 cm. Η θέση του ανιόντος κόλου είναι μεταβλητή. Το οπίσθιο τοίχωμά του καταλαμβάνει την ακραία δεξιά πλάγια θέση στο οπίσθιο τοίχωμα της κοιλιακής κοιλότητας.

Παράρτημα (σκουληκότρυπα)

Η σκωληκοειδής απόφυση (appendix vermiformis) προέρχεται από την οπίσθια-έσω επιφάνεια του τυφλού, το μήκος της ποικίλλει ευρέως - από 2 έως 24 cm (κατά μέσο όρο 9 cm). η διάμετρος της είναι 0,5-1,0 cm. Η σκωληκοειδής απόφυση μπορεί να έχει ποικίλες κατευθύνσεις.

Τυφλό έντερο

Το τυφλό έντερο είναι το αρχικό μέρος του παχέος εντέρου, στο οποίο εκβάλλει ο ειλεός. Το τυφλό έντερο έχει σχήμα σάκου, έναν ελεύθερο θόλο στραμμένο προς τα κάτω, από τον οποίο εκτείνεται προς τα κάτω η σκωληκοειδής απόφυση.

Παχύ έντερο (κόλον)

Το παχύ έντερο (intestinum crassum) ακολουθεί το λεπτό έντερο. Το παχύ έντερο διαιρείται στο τυφλό έντερο, το κόλον και το ορθό. Το κόλον, με τη σειρά του, αντιπροσωπεύεται από το ανιόν κόλον, το εγκάρσιο κόλον, το κατιόν κόλον και το σιγμοειδές κόλον.

Δωδεκαδάκτυλο

Το δωδεκαδάκτυλο είναι το αρχικό τμήμα του λεπτού εντέρου, που βρίσκεται στο οπίσθιο τοίχωμα της κοιλιακής κοιλότητας. Το δωδεκαδάκτυλο ξεκινά από τον πυλωρό του στομάχου και καταλήγει στην δωδεκαδακτυλονηστιδική καμπή, που βρίσκεται στο αριστερό άκρο του δεύτερου οσφυϊκού σπονδύλου.

Λεπτό έντερο (λεπτό έντερο)

Το λεπτό έντερο (intestinum tenue) είναι ένα τμήμα του πεπτικού σωλήνα που βρίσκεται ανάμεσα στο στομάχι και το παχύ έντερο. Το λεπτό έντερο, μαζί με το παχύ έντερο, σχηματίζει το έντερο, το μακρύτερο μέρος του πεπτικού συστήματος.

Στομάχι

Το στομάχι (γαστρικός, κοιλιακός) είναι ένα εκτεταμένο τμήμα του πεπτικού σωλήνα που βρίσκεται μεταξύ του οισοφάγου και του δωδεκαδακτύλου. Η τροφή διατηρείται στο στομάχι για 4-6 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, αναμειγνύεται και χωνεύεται υπό τη δράση του γαστρικού υγρού που περιέχει πεψίνη, λιπάση, υδροχλωρικό οξύ και βλέννα. Το στομάχι απορροφά επίσης ζάχαρη, αλκοόλ, νερό και άλατα.

Οισοφάγος

Ο οισοφάγος είναι ένα κοίλο σωληνοειδές όργανο που χρησιμεύει για τη μεταφορά τροφικών μαζών από τον φάρυγγα στο στομάχι. Το μήκος του οισοφάγου σε έναν ενήλικα είναι 25-27 cm. Ο οισοφάγος είναι κάπως πεπλατυσμένος στην πρόσο-οπίσθια κατεύθυνση στο άνω μέρος του και στο κάτω τμήμα (κάτω από το επίπεδο της σφαγίτιδας εγκοπής του στέρνου) μοιάζει με πεπλατυσμένο κύλινδρο.

Λαιμός

Ο φάρυγγας είναι ένα μη ζευγαρωμένο όργανο που βρίσκεται στην περιοχή της κεφαλής και του λαιμού και αποτελεί μέρος του πεπτικού και του αναπνευστικού συστήματος. Είναι ένας κοίλος, χωνοειδής σωλήνας που αιωρείται από την εξωτερική βάση του κρανίου.

Ο ουρανός

Ο ουρανίσκος (palatum) χωρίζεται σε σκληρό και μαλακό. Η οστέινη βάση του σκληρού ουρανίσκου (palatum durum) αποτελείται από τις παλατινές αποφύσεις των άνω γναθιαίων οστών που συνδέονται μεταξύ τους, στις οποίες συνδέονται οι οριζόντιες πλάκες των παλατινών οστών στο πίσω μέρος.