
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Τζίντζερ με μέλι και λεμόνι
Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Τελευταία επισκόπηση: 06.07.2025
Οι υγρές και κρύες μέρες πολύ συχνά φέρνουν μαζί τους διάφορες μολυσματικές και κρυολογικές ασθένειες, και στη συνέχεια αρχίζουμε να αναζητούμε με ιδιαίτερη προσοχή διάφορες λαϊκές συνταγές για να απαλλαγούμε από τα δυσάρεστα συμπτώματα αυτών των ασθενειών, καθώς και για να ενδυναμώσουμε το σώμα. Και εδώ, σαν ένα χρυσό εύρημα, μια δοκιμασμένη στο χρόνο φαρμακευτική και βιταμινούχα συνταγή - τζίντζερ με μέλι και λεμόνι.
Οφέλη από το τζίντζερ με λεμόνι και μέλι
Αυτός ο συνδυασμός δεν είναι τυχαίος. Αυτά τα τρία συστατικά έχουν ήδη πολλές χρήσιμες ιδιότητες και μαζί αντιπροσωπεύουν ένα εκπληκτικά αποτελεσματικό, εντελώς φυσικό φάρμακο. Επιπλέον, μια τέτοια σύνθεση είναι χρήσιμη για τα κοινά κρυολογήματα και τις ιογενείς λοιμώξεις, ως αντιπυρετικό, εφιδρωτικό και αντιβηχικό, καθώς και για την ενίσχυση της ανοσίας.
Η ρίζα τζίντζερ μόνη της ή σε συνδυασμό με λεμόνι χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από τη ναυτία, διάφορα προβλήματα στομάχου και εντέρου, καθώς και για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης στο αίμα. Η ισχυρή αντιφλεγμονώδης δράση του τζίντζερ το καθιστά απαραίτητο για τη βρογχίτιδα, καθώς και για την ανακούφιση από τον πονόδοντο και τους πονοκεφάλους.
Η προσθήκη μελιού στη σύνθεση ενισχύει την αντιφλεγμονώδη δράση. Το μέλι βοηθά στην ενεργό καταπολέμηση βακτηριακών και ιογενών λοιμώξεων. Επιπλέον, είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην αποκατάσταση και ενδυνάμωση του σώματος, διατηρώντας τη νεότητα και την υγεία του. Είναι επίσης αποτελεσματικό στην καταπολέμηση διαφόρων νεοπλασμάτων, παρέχοντας αντικαρκινική δράση. Έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και του εγκεφάλου, αποτρέποντας την εμφάνιση καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.
Το τζίντζερ με μέλι και λεμόνι είναι χρήσιμο για τις γυναίκες που νοιάζονται για την ομορφιά του σώματος και των μαλλιών τους, επειδή το τζίντζερ περιλαμβάνεται σε πολλά τσάγια αδυνατίσματος. Σε συνδυασμό με λεμόνι και ελαιόλαδο, αποτελεί εξαιρετική πρώτη ύλη για μια αναζωογονητική και τονωτική μάσκα για το πρόσωπο και τον λαιμό. Ο χυμός τζίντζερ μόνος του ή αναμεμειγμένος με χυμό λεμονιού έχει ενδυναμωτική επίδραση στα μαλλιά και μειώνει τη λιπαρότητά τους. Το αφέψημα τζίντζερ βοηθά επίσης στη μείωση των επώδυνων κράμπες κατά την έμμηνο ρύση.
Για τους άνδρες, το τζίντζερ με μέλι και λεμόνι είναι ένας αναντικατάστατος «γιατρός» στον τομέα της ανδρικής υγείας. Άλλωστε, το τσάι τζίντζερ μπορεί τόσο να αυξήσει τη σεξουαλική επιθυμία όσο και να κάνει μια στύση ισχυρή και σταθερή.
Για τα παιδιά, αυτή η σύνθεση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, γρίπη και βρογχίτιδα, καθώς και για τη μείωση των συμπτωμάτων της ναυτίας.
Ένα ρόφημα φτιαγμένο από λεμόνι, τζίντζερ και μέλι όχι μόνο μπορεί να θεραπεύσει, αλλά και να δημιουργήσει μια ισχυρή ανοσία για το μέλλον. Μπορεί να πιει κανείς ως προληπτικό μέτρο πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, κατά τη διάρκεια επιδημιών αναπνευστικών ασθενειών και απλώς για να κορεστεί ο οργανισμός με βιταμίνες και μικροστοιχεία. Αυτή η σύνθεση είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη C και μαγνήσιο, τα οποία είναι απαραίτητα για να ενεργοποιήσει ο οργανισμός προστατευτικές και υγειονομικές λειτουργίες. Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο στοιχείο για περισσότερες από 350 διεργασίες που συμβαίνουν στο ανθρώπινο σώμα. Υποστηρίζει την κανονική λειτουργία των περισσότερων ανθρώπινων οργάνων και συστημάτων.
[ 1 ]
Μην βλάψεις τον εαυτό σου
Είναι απλώς αδύνατο να υπερεκτιμήσουμε τα οφέλη για το ανθρώπινο σώμα από το θαυματουργό φάρμακο που ονομάζεται "τζίντζερ με μέλι και λεμόνι". Αλλά είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη ορισμένες αντενδείξεις που σχετίζονται με τις ιδιότητες των μεμονωμένων συστατικών.
Τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στο φυσικό φάρμακο είναι ισχυρά αλλεργιογόνα και αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη πριν ξεκινήσετε την αυτοθεραπεία. Εάν έχετε προβλήματα με την πέψη, έχετε διαγνωστεί με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα ή έχετε χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, τα φάρμακα με βάση το τζίντζερ αντενδείκνυνται για εσάς. Άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, καθώς και όσοι πάσχουν από αϋπνία, θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά όταν καταφεύγουν σε θεραπεία με αυτό το φάρμακο. Το τζίντζερ σε οποιαδήποτε σύνθεση δεν συνιστάται για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.
Ασθένειες όπως οι αιμορροΐδες, η ηπατίτιδα, ο διαβήτης, καθώς και η παρουσία ελκών στο γαστρεντερικό σωλήνα, οι πέτρες στα νεφρά και το ήπαρ, η αιμορραγία της μήτρας και ορισμένες καρδιακές διαταραχές μπορεί να αποτελούν αντενδείξεις για τη χρήση συνθέσεων τζίντζερ, μελιού και λεμονιού. Επομένως, πριν καταφύγετε σε αυτή τη μέθοδο θεραπείας, αξίζει να συμβουλευτείτε έναν γενικό ιατρό, ώστε το ορατό όφελος να μην μετατραπεί σε κρυφή αλλά σημαντική βλάβη στην υγεία.
Συνταγές με μέλι, λεμόνι και τζίντζερ
Έχουμε ταξινομήσει τις ενδείξεις και τις αντενδείξεις του διάσημου φαρμάκου με βάση το τζίντζερ, αλλά αυτό δεν έχει ακόμη διευκρινίσει το ζήτημα του πώς να παρασκευάσετε τζίντζερ με λεμόνι και μέλι για να το χρησιμοποιήσετε ως φάρμακο σε διάφορες καταστάσεις.
Το τρίο από τζίντζερ, μέλι και λεμόνι χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία συμπτωμάτων κρυολογήματος ή λοιμωδών αναπνευστικών νοσημάτων. Τις περισσότερες φορές, αυτή η σύνθεση του φαρμάκου χρησιμοποιείται κατά την παρασκευή τσαγιού. Υπάρχουν αρκετές επιλογές για την παρασκευή αυτού του θεραπευτικού ποτού. Αλλά η καθεμία περιέχει και τα τρία συστατικά, παρασκευασμένα με έναν συγκεκριμένο τρόπο.
Δεν υπάρχουν ακριβείς αναλογίες για το θεραπευτικό τσάι τζίντζερ. Το τζίντζερ, το μέλι και το λεμόνι σε οποιονδήποτε συνδυασμό είναι χρήσιμα για την ενίσχυση της ανοσίας και, ανεξάρτητα από την αναλογία των προϊόντων, έχουν μια γενική επίδραση βελτίωσης της υγείας στο σώμα, βοηθώντας στην καταπολέμηση του κρυολογήματος.
Συνήθως, παίρνετε λίγο τζίντζερ (ανάλογα με το αν φτιάχνετε ένα ρόφημα για μία φορά ή για πολλά φλιτζάνια), από 1 έως 4 λεμόνια και μέλι κατά βούληση. Η ρίζα του τζίντζερ πρέπει να ξεφλουδιστεί και στη συνέχεια να συνθλιβεί με τρόπο που σας βολεύει. Αυτό μπορεί να είναι μικρά κυβάκια, χυλός ή χυμός.
Το μέλι λαμβάνεται στη φυσική του μορφή. Εάν το μέλι σας είναι παχύρρευστο, δεν χρειάζεται να το κάνετε υγρό, επειδή οποιαδήποτε θέρμανση μειώνει την αποτελεσματικότητά του και μειώνει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Η σύνθεση του μελιού δεν έχει σημασία, αν και υπάρχει η δημοφιλής πεποίθηση ότι το μέλι φλαμουριάς θα έχει ισχυρότερη επίδραση στα κρυολογήματα.
Μπορείτε να κόψετε το λεμόνι σε φέτες ή να χρησιμοποιήσετε φρεσκοπαρασκευασμένο χυμό. Παρεμπιπτόντως, δεν υπάρχουν ειδικές οδηγίες για το αν θα ξεφλουδίσετε το λεμόνι ή θα το χρησιμοποιήσετε με τη φλούδα. Εξαρτάται από εσάς. Η φλούδα του λεμονιού, φυσικά, θα προσθέσει κάποια πικράδα στο ποτό, αλλά περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμίνης C - το δομικό υλικό της ανοσίας μας. Επομένως, είναι πιο σκόπιμο να αφήσετε τη φλούδα, αφού την ζεματίσετε με βραστό νερό. Όσο για τους σπόρους μέσα στο φρούτο, είναι καλύτερο να τους αφαιρέσετε.
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο που σας αρέσει ή δημιουργήστε το δικό σας ειδικό τσάι από λεμόνι, τζίντζερ και μέλι.
- Επιλογή 1. "Παραδοσιακή". Αλέστε ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ με μια μικρή φέτα λεμόνι και ρίξτε ένα ποτήρι νερό που έχει βράσει. Αφήστε το τσάι να κρυώσει και σουρώστε το προσεκτικά. Προσθέστε μέλι όταν το ρόφημα ζεσταθεί ελαφρώς ή σε θερμοκρασία δωματίου. Με αυτόν τον τρόπο, διατηρούμε όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του υπέροχου μελισσοκομικού προϊόντος.
- Επιλογή 2. "Ποτό τζίντζερ". Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού και τζίντζερ, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι στο μείγμα και ανακατέψτε ξανά. Αραιώστε τη σύνθεση με 1 λίτρο βρασμένου και ψυχρού στους 70 ° C νερού. Μετά από 15 λεπτά, το θεραπευτικό τσάι "τζίντζερ με μέλι και λεμόνι" είναι έτοιμο.
- Επιλογή 3. "Βιταμίνη". Η θρυμματισμένη ρίζα τζίντζερ χύνεται με βραστό νερό και αφήνεται να βράσει για μισή ώρα. Στη συνέχεια, σουρώνεται και προστίθενται λεμόνι (με τη μορφή χυμού ή κομματιών) και μέλι κατά βούληση.
- Επιλογή 4. "Επαναχρησιμοποιήσιμο". Κόψτε τη ξεφλουδισμένη ρίζα τζίντζερ και το λεμόνι σε μικρά κομμάτια (ή χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ) και τοποθετήστε τα σε ένα καθαρό γυάλινο δοχείο. Ρίξτε το μέλι πάνω από το μείγμα, κλείστε καλά το δοχείο και βάλτε το στο ψυγείο. Ένα τέτοιο βάμμα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο ή στο υπόγειο για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, μετά από μερικούς μήνες η αποτελεσματικότητά του δεν θα μειωθεί, αλλά θα αυξηθεί ακόμη και, επομένως είναι λογικό να το προετοιμάσετε εκ των προτέρων. Για να προετοιμάσετε το τσάι, αρκεί 1 κουταλάκι του γλυκού του μείγματος ανά 1 ποτήρι βραστό νερό.
Νόστιμες θεραπείες για το κρυολόγημα με τζίντζερ
Το τζίντζερ με μέλι και λεμόνι σε μορφή ζεστού τσαγιού χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση του βήχα κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στη ρίζα τζίντζερ έχουν θεραπευτική αντιβακτηριδιακή δράση και προάγουν την αποβολή των φλεγμάτων από τους βρόγχους. Το ίδιο το τσάι τζίντζερ απομακρύνει τις βλαβερές τοξικές ουσίες από το σώμα, έχει θερμαντική δράση, καθαρίζει τους βρόγχους και ανακουφίζει από τη δυσκολία στην αναπνοή.
Παρεμπιπτόντως, η παρασκευασμένη σύνθεση με τη μορφή χυμού τζίντζερ με λεμόνι και μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον βήχα, ακόμη και χωρίς αραίωση με νερό. Αυτό το νόστιμο φάρμακο θα αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά, μόνο οι αναλογίες πρέπει να επιλέγονται έτσι ώστε να μην είναι πολύ πικάντικο από το τζίντζερ. Η σύνθεση πρέπει να λαμβάνεται 1 κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα. Αλλά δεν συνιστάται να χορηγείται σε παιδιά κάτω των 2 ετών. Και στα μεγαλύτερα παιδιά πρέπει να χορηγείται με προσοχή, παρατηρώντας εάν έχει εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση.
Η ίδια σύνθεση με τη μορφή χυλού ή χυμού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προληπτικό μέτρο κατά τη διάρκεια επιδημίας γρίπης ή άλλων ιογενών ασθενειών. Για την πρόληψη ασθενειών και την ενίσχυση της ανοσίας, το μείγμα λαμβάνεται μία φορά την ημέρα, ένα κουταλάκι του γλυκού. Εάν δεν μπορείτε να το χειριστείτε έτσι, φτιάξτε τσάι ή πιείτε καθαρό νερό. Η θεραπευτική δράση θα είναι εκεί σε κάθε περίπτωση.
Το τζίντζερ με λεμόνι, μέλι και κανέλα δεν είναι μόνο προληπτικό μέτρο, αλλά έχει και έντονη θεραπευτική δράση για κρυολογήματα, οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις ή γρίπη. Για να παρασκευάσετε ένα τέτοιο φάρμακο, πρέπει να πάρετε μια μεσαία ρίζα τζίντζερ (περίπου 300 γρ.) και 1 λεμόνι (150-180 γρ.), να το ξεφλουδίσετε, να αφαιρέσετε τους σπόρους από το εσπεριδοειδές και να το ψιλοκόψετε (ή να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ). Προσθέστε 5-6 κουταλιές της σούπας μέλι και 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη στο προκύπτον χυλό, ανακατέψτε τα πάντα. Φυλάξτε το σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα.
Σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε έτοιμη κανέλα από το κατάστημα σε μορφή σκόνης είτε σε ξυλάκια. Η δεύτερη επιλογή είναι προτιμότερη, επειδή αυτή η μέθοδος αποθήκευσης κανέλας διατηρεί περισσότερες χρήσιμες ουσίες. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι τα ξυλάκια θα πρέπει να τριφτούν χειροκίνητα και η κανέλα στο μείγμα δεν θα είναι σε μορφή σκόνης, αλλά σε μικρά κομμάτια.
Η κανέλα με μέλι είναι ήδη ένα εξαιρετικό φάρμακο για πολλές ασθένειες και όταν αναμειγνύεται με τζίντζερ και λεμόνι, είναι ένα πραγματικά θαυματουργό φάρμακο με αξιοσημείωτη θερμαντική και αντιβακτηριδιακή δράση, που σας επιτρέπει να αντιμετωπίζετε αποτελεσματικά κάθε (ακόμα και χρόνιο) βήχα και ρινική συμφόρηση.
Το τσάι με τζίντζερ, λεμόνι, μέλι και κανέλα έχει τις ίδιες ιδιότητες με το ίδιο το μείγμα. Επιπλέον, το ζεστό φαρμακευτικό τσάι έχει μαλακτική και θερμαντική επίδραση στις βλεννογόνες μεμβράνες του λαιμού, γεγονός που μειώνει τα συμπτώματα ερεθισμού και ανακουφίζει από τον πόνο.
Ως ισχυρό αντιικό παράγοντα, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σύνθεση: τζίντζερ με σκόρδο, λεμόνι και μέλι. Και τα 4 στοιχεία αυτού του μείγματος έχουν εξαιρετικές ικανότητες στην καταπολέμηση των ιών και σε συνδυασμό μπορούν να δώσουν αποδόσεις σε οποιοδήποτε φαρμακευτικό αντιικό παράγοντα.
Για να παρασκευάσετε ένα τέτοιο μείγμα, αρκεί να αντικαταστήσετε την κανέλα σε σκόνη με 5-6 θρυμματισμένες σκελίδες σκόρδο στην προηγούμενη συνταγή για τη σύνθεση με κανέλα. Συνιστάται να λαμβάνετε αυτό το φυσικό αντιικό φάρμακο 2 φορές την ημέρα: το πρωί με άδειο στομάχι και το βράδυ 2-4 ώρες πριν τον ύπνο, 1 κουταλάκι του γλυκού. Μπορείτε να το πιείτε με μικρή ποσότητα ζεστού νερού.
Το τζίντζερ με μέντα, λεμόνι και μέλι έχει υπέροχες θερμαντικές και καταπραϋντικές ιδιότητες για τα κρυολογήματα. Ετοιμάστε και πάρτε αυτό το μείγμα ως ζεστό τσάι. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 1-2 φλιτζάνια βραστό νερό πάνω από μια μικρή φέτα ρίζας τζίντζερ και αφήστε την να βράσει για περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κλαδάκι φρέσκιας ή αποξηραμένης μέντας στο έγχυμα και αφήστε το να βράσει για άλλα 15-20 λεπτά. Όταν το ρόφημα ζεσταθεί (30-40 ° C), προσθέστε μια φέτα λεμονιού στο ποτήρι και γλυκάνετε με μέλι κατά βούληση.
Συνταγές με τζίντζερ για απώλεια βάρους
Αξίζει να αναφερθεί αμέσως ότι όλες οι παραπάνω συνταγές, η βάση των οποίων είναι το τζίντζερ με μέλι και λεμόνι, εκτός από την αντιφλεγμονώδη δράση και την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος, έχουν απαράμιλλες ιδιότητες που συμβάλλουν στην αποτελεσματική απώλεια βάρους. Γι' αυτό όσοι προσέχουν τη σιλουέτα τους πρέπει να τις γνωρίζουν και να τις θυμούνται και αντί για συνθετικά τσάγια για απώλεια βάρους, να χρησιμοποιούν φυσικά ποτά που μας δίνει η φύση.
Το τζίντζερ με μέλι και λεμόνι έχει την ικανότητα να ηρεμεί το νευρικό σύστημα, να ενισχύει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και να μειώνει την όρεξη, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την απώλεια βάρους. Ταυτόχρονα, το βάρος εξαφανίζεται χωρίς αυστηρές δίαιτες και το σώμα λαμβάνει όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.
Το πράσινο τσάι με τζίντζερ, λεμόνι και μέλι είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη διαιτητική διατροφή για την απώλεια βάρους. Για να το παρασκευάσετε, μπορείτε να πάρετε είτε φρέσκια ρίζα τζίντζερ είτε έτοιμο τριμμένο τζίντζερ. Είναι καλύτερο να παίρνετε καλό, υψηλής ποιότητας πράσινο τσάι, όχι συσκευασμένο.
Αλέστε το τζίντζερ και βράστε το με βραστό νερό μαζί με το τσάι και αφήστε το για περίπου μισή ώρα. Προσθέστε φέτες λεμονιού και μέλι στο κρύο ή ακόμα ζεστό ρόφημα. Μπορείτε να το πιείτε ζεστό και κρύο. Το μέλι μπορεί να αντικατασταθεί με ζάχαρη.
Το πράσινο τσάι σε αυτό το ρόφημα έχει τονωτικό αποτέλεσμα και την ικανότητα να απομακρύνει αποτελεσματικά τις τοξίνες από το σώμα, γεγονός που ενισχύει την επίδραση άλλων συστατικών. Επιπλέον, αυτό το τσάι βελτιώνει τέλεια τη διάθεση και καταπολεμά τον λήθαργο και την τεμπελιά.
Ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την απώλεια βάρους είναι ένα βάμμα με τζίντζερ, λεμόνι και μέλι, που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή των Θιβετιανών μοναχών. Αυτό το φάρμακο αποθηκεύεται για περίπου ένα χρόνο, καθώς το αλκοόλ (βότκα, φεγγάρι) δρα ως συντηρητικό εδώ. Διατηρεί τέλεια τις ευεργετικές θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Για να προετοιμάσετε το βάμμα, πρέπει να επιλέξετε φρέσκες ζουμερές ρίζες τζίντζερ συνολικού βάρους περίπου 400 γραμμαρίων. Δεν χρειάζεται να τις ξεφλουδίσετε, επειδή αποτελούν πηγή πολλών χρήσιμων ουσιών και μικροστοιχείων. Αρκεί να καθαρίσετε τη ρίζα από λεκέδες και βρωμιά και να την ρίξετε βραστό νερό. Στη συνέχεια, αλέστε το τζίντζερ χρησιμοποιώντας έναν μύλο κρέατος ή μπλέντερ και ρίξτε 500 γραμμάρια καλής αλκοόλης. Αποθηκεύστε το μείγμα σε ζεστό μέρος σε ένα ερμητικά σφραγισμένο γυάλινο δοχείο. Αφήστε το να εγχυθεί για 14 ημέρες, μετά τις οποίες το βάμμα μπορεί να καταναλωθεί, αφού το σουρώσετε προηγουμένως.
Για να βελτιώσετε τη γεύση και να ενισχύσετε τις φαρμακευτικές ιδιότητες, μπορείτε να προσθέσετε φρεσκοπαρασκευασμένο χυμό λεμονιού (5 μεσαίου μεγέθους κομμάτια) και μερικές κουταλιές ανθόμελο στο βάμμα τζίντζερ.
Παρεμπιπτόντως, το βάμμα με τζίντζερ, λεμόνι και μέλι έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο όχι μόνο στη διαιτολογία. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία φλεγμονωδών παθήσεων του λαιμού και των βρόγχων, πεπτικών διαταραχών. Για τον πονόλαιμο, φτιάξτε ένα υδατικό διάλυμα αλκοόλης τζίντζερ για γαργάρες (1 κουταλάκι του γλυκού βάμματος ανά ½ φλιτζάνι ζεστό νερό) με εξαιρετική αντιφλεγμονώδη και βακτηριοκτόνο δράση.
Συνηθίζεται να χρησιμοποιείτε βάμμα τζίντζερ 2 φορές την ημέρα, ένα κουταλάκι του γλυκού 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Για λόγους απώλειας βάρους, το βάμμα χρησιμοποιείται σε δύο μηνιαίες αγωγές με ένα σύντομο διάλειμμα.
Μην ξεχνάτε τις αντενδείξεις και ότι ένα τέτοιο φάρμακο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παιδική ηλικία και στη θεραπεία ατόμων με τάση για αλκοολισμό. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα τσάγια τζίντζερ και τα μείγματα με λεμόνι, μέντα, μέλι, σκόρδο και κανέλα.
Αποτελεσματική θεραπεία του σώματος με τη βοήθεια μειγμάτων τζίντζερ
Το τζίντζερ με μέλι και λεμόνι είναι ένα αποτελεσματικό λαϊκό φάρμακο. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να το χρησιμοποιείτε απερίσκεπτα παντού. Πρώτον, για να θεραπεύσετε κάποιον χωρίς να «παραλύσετε» κάποιον άλλο, πρέπει να λάβετε υπόψη όλες τις αντενδείξεις για τη χρήση αυτών των φαρμάκων. Και η συμβουλή ενός ειδικού σε αυτή την περίπτωση είναι απλώς αναντικατάστατη.
Δεύτερον, παρουσία ορισμένων ασθενειών, μπορεί να είναι απαραίτητο να μην εγκαταλείψουμε εντελώς τις λαϊκές θεραπείες, αλλά μόνο να προσαρμόσουμε τη δόση. Και, παρ 'όλα αυτά, είναι απαραίτητο να αποφευχθούν πιθανές επιπλοκές.
Τρίτον, μπορεί να μην υποψιάζεστε καν ότι έχετε κάποιες ασθένειες. Επομένως, πρέπει να εξετάζεστε περιοδικά από γιατρούς και να παρακολουθείτε την υγεία σας.
Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία σας με τσάι τζίντζερ όλο το χρόνο. Για παράδειγμα, με ένα τονωτικό ποτό με βάση το τζίντζερ με μέντα, λεμόνι και μέλι, το οποίο σβήνει τέλεια τη δίψα και κορεσμεί το σώμα με δύναμη και ενέργεια.
Για να το ετοιμάσετε, πάρτε ένα καλό ματσάκι δυόσμο και ζυμώστε το (αλέστε το) μέχρι να αποκτήσει ένα ξεχωριστό άρωμα. Στύψτε το χυμό από 2 λεμόνια, προσθέστε μια μικρή ποσότητα (10-15 γρ.) θρυμματισμένης ρίζας τζίντζερ και ρίξτε 2 λίτρα κρύο, προβρασμένο ή καθαρό νερό. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα γυάλινο δοχείο, προσθέστε δυόσμο, σκεπάστε με καπάκι και αφήστε το να εμποτιστεί για 3-4 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, σουρώστε το ρόφημα και προσθέστε μέλι κατά βούληση.
Όσο για την απώλεια βάρους, δεν πρέπει να βασίζεστε μόνο σε μείγματα τζίντζερ. Ένας ενεργός τρόπος ζωής, η απεξάρτηση από κακές συνήθειες και η σωματική άσκηση θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους πιο γρήγορα και πιο αποτελεσματικά. Και τα ροφήματα τζίντζερ θα ενισχύσουν σημαντικά την επίδραση άλλων παραγόντων.
Το τζίντζερ με μέλι και λεμόνι είναι ένα υπέροχο θεραπευτικό φάρμακο, το οποίο, αν χρησιμοποιηθεί με σύνεση, μπορεί να επιτύχει ένα αξιοσημείωτο θεραπευτικό αποτέλεσμα. Αλλά η αλόγιστη χρήση μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία σας και την υγεία των αγαπημένων σας προσώπων. Επομένως, να είστε σε εγρήγορση και να μην κάνετε αυτοθεραπεία.