
Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.
Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.
Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.
Η δίαιτα Dukan κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Ιατρικός εμπειρογνώμονας του άρθρου
Τελευταία επισκόπηση: 04.07.2025
Η δίαιτα Dukan κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι, πρώτα απ 'όλα, μια πρωτεϊνική δίαιτα, η οποία περιλαμβάνει την κατανάλωση προϊόντων όπως φρέσκα λαχανικά, ψάρια, κρέας και πίτουρο.
Η δίαιτα Dukan κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, τα οποία συνίστανται στην τήρηση των κανόνων της ορθολογικής διατροφής. Κατά τη διάρκεια της μακράς περιόδου τεκνοποίησης, το σώμα της γυναίκας πρέπει να λαμβάνει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά για την ορθή ενδομήτρια ανάπτυξη του παιδιού. Δυστυχώς, η φράση ότι μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να τρώει για δύο είναι από καιρό ξεπερασμένη και δεν έχει καμία σημασιολογική δικαιολόγηση. Ως αποτέλεσμα πολλών μελετών, οι γιατροί έχουν καταλήξει σε ομόφωνη γνώμη: η διατροφή μιας εγκύου γυναίκας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένη. Οι μεγάλες μερίδες και η μη συμμόρφωση με τους κανόνες διατροφής μπορούν να οδηγήσουν σε παχυσαρκία της μέλλουσας μητέρας και θα επηρεάσουν αρνητικά το έμβρυο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια γυναίκα που περιμένει παιδί πρέπει να σκεφτεί να επιλέξει μια δίαιτα που είναι βέλτιστη για αυτήν.
Ο Γάλλος γιατρός Pierre Dukan έχει αναπτύξει ένα σύστημα διατροφής που αποτελείται από διάφορες φάσεις. Ο διατροφολόγος τονίζει ότι εάν μια γυναίκα έχει ήδη προβλήματα με το υπερβολικό βάρος, τότε πρέπει να τηρήσει το τρίτο στάδιο της δίαιτας - το λεγόμενο "στάδιο ενοποίησης", ενώ αρνείται τις αμυλούχες τροφές. Η δίαιτα Dukan κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνιστάται για γυναίκες που έχουν προδιάθεση για παχυσαρκία και έχουν πάρει σημαντικό βάρος κατά τη διάρκεια προηγούμενης εγκυμοσύνης. Παρά το γεγονός ότι η δίαιτα Dukan λέει "Τρώτε όσο θέλετε", αυτός ο κανόνας, πρώτα απ 'όλα, προϋποθέτει μια λογική στάση απέναντι στο φαγητό, καθώς και την ποιότητα του φαγητού.
Σύμφωνα με τον Dukan, μια έγκυος γυναίκα μπορεί να τρώει 2 φέτες ψωμί και 40 γραμμάρια ώριμο τυρί μία φορά την ημέρα. Η εβδομαδιαία συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αμυλούχων τροφών (ρύζι, ζυμαρικά, φασόλια, μπιζέλια και καλαμπόκι) θα πρέπει να είναι μόνο δύο μερίδες. Μεταξύ των συστάσεων του Dukan για την πρόσληψη τροφής: ακύρωση της «πρωτεΐνης» της Πέμπτης και αντικατάστασή της με «πρωτεΐνη», ημερήσια κατανάλωση δύο μερίδων φρούτων (εκτός από σταφύλια, κεράσια και μπανάνες), προσθήκη διαφόρων γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή (γάλα 2% λιπαρά, γιαούρτι, τυρί cottage). Μία φορά την εβδομάδα, μια έγκυος γυναίκα μπορεί να επιτρέψει στον εαυτό της δύο «γιορτές», τα λεγόμενα «εορταστικά» γεύματα, συμπεριλαμβανομένων των γευμάτων που επιθυμεί περισσότερο. Ωστόσο, αυτό σημαίνει ότι τέτοια τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται μία φορά την ημέρα και σε καμία περίπτωση να μην μετατρέπονται σε διήμερη υπερφαγία.
Πρωτεϊνική δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι άριστα ισορροπημένη και να στοχεύει στη διασφάλιση ότι το σώμα της γυναίκας λαμβάνει πλήρως όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.
Μια πρωτεϊνική δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης υποδεικνύει ότι η διατροφή της εγκύου πρέπει να περιλαμβάνει τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Οι υποστηρικτές αυτού του είδους δίαιτας υπόσχονται ότι το βάρος μιας γυναίκας μετά τη γέννηση του παιδιού θα παραμείνει σταθερό, δηλαδή το ίδιο όπως ήταν πριν από την εγκυμοσύνη. Οι διατροφολόγοι συνιστούν ημερήσια κατανάλωση έως και 120 γραμμαρίων πρωτεΐνης. Παρά το όνομα αυτής της δίαιτας, περιλαμβάνει επίσης την κατανάλωση υδατανθράκων σε ποσότητα 350-400 γραμμαρίων την ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να αποκλείσετε από τη διατροφή προϊόντα όπως κέικ, ψωμί, συμπυκνωμένο γάλα, σοκολάτα, ζάχαρη. Είναι καλύτερο να τα αντικαταστήσετε με φρέσκα φρούτα και χυμούς.
Μια δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συμπεριλαμβανομένης μιας πρωτεϊνικής δίαιτας, συνεπάγεται τη σωστή κατανομή της τροφής καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι η βέλτιστη διατροφή για μια γυναίκα που κυοφορεί ένα παιδί είναι πέντε γεύματα την ημέρα. Αποτελείται από τρία κύρια γεύματα και δύο σνακ. Αυτός ο τύπος δίαιτας θα σας βοηθήσει να χορτάσετε έγκαιρα και να αποτρέψετε τη ναυτία. Το διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων πρέπει να είναι 3-3,5 ώρες. Ταυτόχρονα, πρέπει να θυμάστε την υποχρεωτική χρήση νερού στην καθαρή του μορφή κατόπιν αιτήματος της εγκύου, αλλά χωρίς να το παρακάνετε - πρέπει να υπάρχει ένα μέτρο σε όλα.
Μια πρωτεϊνική δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχει μια σειρά από θετικές πτυχές, μεταξύ των οποίων μπορούν να σημειωθούν τα εξής:
- χωρίς ειδικούς διατροφικούς περιορισμούς·
- κατανάλωση επαρκών ποσοτήτων πρωτεΐνης, η οποία δικαίως θεωρείται το «δομικό υλικό» όλων των ιστών και των κυττάρων του ανθρώπινου σώματος.
- έμφαση στη διατροφή, η οποία αποτελεί τη βάση για τον έλεγχο του βάρους·
- συμπερίληψη υδατανθράκων (φρούτα, λαχανικά, δημητριακά) στη διατροφή ·
- απαγόρευση της κατανάλωσης τροφίμων που συμβάλλουν στην ανάπτυξη δυσκοιλιότητας σε έγκυες γυναίκες και παρέχουν «κενές» θερμίδες: λευκό ψωμί και διάφορα γλυκά.
- Το καθημερινό μενού μιας πρωτεϊνικής δίαιτας θα πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:
- βραστά αυγά (όχι σφιχτά βρασμένα) – 2 τεμ.
- γάλα – 2 ποτήρια;
- τυρί cottage – 150 γρ.
- φρέσκα φύλλα μαρουλιού (ή φρέσκα λαχανικά)
- κρέας (άπαχο) και θαλασσινά·
- τυρί (η καλύτερη επιλογή είναι η μοτσαρέλα) – 1 κομμάτι.
- φιστίκια και φιστίκια (αρκετά κομμάτια).
Υπάρχει μια παραλλαγή της πρωτεϊνικής μεθόδου - πρόκειται για μια δίαιτα πρωτεΐνης-λαχανικών, η οποία είναι επίσης δημοφιλής στις εγκύους. Το μενού αυτού του τύπου δίαιτας αποτελείται από την εναλλαγή της κατανάλωσης βραστού ψαριού, βραστού κρέατος και 2-4 ποτηριών νερού τις πρώτες 2 ημέρες με την κατανάλωση μόνο λαχανικών και φρούτων τις επόμενες 2 ημέρες.