^

Υγεία

Η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα κατά την περίοδο της έξαρσης: ένα μενού για την εβδομάδα, συνταγές

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 16.10.2021
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Η σωστή διατροφή με ουρική αρθρίτιδα είναι μία από τις σημαντικές μεθόδους στη θεραπεία αυτής της νόσου. Η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας είναι τελείως αδύνατη, αλλά η δίαιτα θα βοηθήσει στη διατήρηση της διάρκειας της ύφεσης.

trusted-source[1]

Φρούτα για ουρική αρθρίτιδα

Είναι πολύ σημαντικό να θυμάστε ότι για να φάτε με αυτή την ασθένεια χρειάζεστε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες. Ταυτόχρονα, τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα πρέπει να κάνετε μια ειδική ημέρα εκφόρτωσης. Φρούτα με ουρική αρθρίτιδα είναι το κύριο συστατικό για τέτοιες ημέρες. Για αυτούς είναι απαραίτητο να προσθέσετε λαχανικά (ωμά ή βρασμένα). Αλλά σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητο ότι σε μια μέρα υπήρχαν ένα είδος φρούτων ή λαχανικών (για παράδειγμα, μόνο τα μήλα). Μια άλλη δημοφιλής επιλογή για μια ημέρα εκφόρτωσης είναι το ρύζι μήλου. Σε αυτό που δεν μπορείτε να φάτε περισσότερα από 250 γραμμάρια μήλων την ημέρα. Μπορούν να βράσουν ή να πιουν από αυτά compote.

πεπόνι

Το πεπόνι είναι γνωστό από καιρό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Αυτό το ασυνήθιστο χαρακτηριστικό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι η σύνθεσή του περιλαμβάνει μεταλλικά άλατα, βιταμίνες, φολικό οξύ, σίδηρο, καροτίνη. Ακόμα και στην αρχαιότητα, οι θεραπευτές έδωσαν ένα πεπόνι σε αυτούς που ήταν άρρωστοι με ουρική αρθρίτιδα. Βοηθά στην αφαίρεση των αλάτων πιο γρήγορα, βελτιώνοντας τη γενική κατάσταση του σώματος.

Μήλα

Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς χωρίς μήλα. Χάρη στις ειδικές ουσίες που βρίσκονται σε αυτά τα φρούτα, σχηματίζεται λιγότερο ουρικό οξύ, που είναι ο κύριος λόγος για την εναπόθεση αλάτων. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε φρέσκα μήλα, να τα μαγειρεύετε κομπόστα, καθώς και ειδικές εγχύσεις και αφέψημα. Για να προετοιμάσετε το βάμμα, πάρτε περίπου πέντε μη αποφλοιωμένα μήλα, βράστε τα σε μια κατσαρόλα με νερό για περίπου δέκα λεπτά και αφήστε τα για 4 ώρες περισσότερο. Η έγχυση χρησιμοποιείται σε θερμή μορφή. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φέτες μήλου στο τσάι.

trusted-source[2]

Μπανάνες

Οι μπανάνες περιέχουν μια αρκετά μεγάλη ποσότητα πουρινών, οπότε μην χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο με άρρωστη ουρική αρθρίτιδα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιθέσεις από πόνο, καθώς και επιδείνωση της νόσου.

trusted-source[3]

Βερίκοκα

Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά και μούρα. Τα βερίκοκα είναι ένας τέτοιος καρπός που πρέπει να βρίσκεται στην καθημερινή διατροφή του ασθενούς. Μπορείτε επίσης να φάτε αποξηραμένα βερίκοκα.

trusted-source[4]

Plum

Φυσικά, κανείς δεν αμφιβάλλει για τις χρήσιμες ιδιότητες του δαμάσκηνου. Αυτό το φρούτο βοηθά να αντιμετωπίσει έναν τεράστιο αριθμό από διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ουρικής αρθρίτιδας. Τα δαμάσκηνα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, καθώς και να προστεθούν σε αρωματικά κομπόστα.

Λαχανικά για ουρική αρθρίτιδα

Τα λαχανικά για την ουρική αρθρίτιδα είναι εξίσου δημοφιλή με τα φρούτα. Συχνά χρησιμοποιούνται κατά τις ημέρες εκφόρτωσης. Μπορείτε να προετοιμάσετε τα ακόλουθα πιάτα, στα οποία το κύριο ρόλο παίζουν τα λαχανικά. Για παράδειγμα, μια πολύ καλή επιλογή είναι ένα χορτοφάγο μπορς. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε αυτά τα λαχανικά: πατάτες, τεύτλα, λάχανο, καρότα, φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια, πράσινο μαϊντανό. Μην ξεχάσετε την ξινή κρέμα. Μια καλή συνταγή με τα λαχανικά είναι η συνταγή για τη σούπα πατάτας, όπου μπορείτε να προσθέσετε αυγά και βούτυρο. Πολλοί πιστεύουν ότι το φαγητό με ουρική αρθρίτιδα είναι πολύ μονότονο, αλλά αυτό είναι εντελώς λάθος. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα λαχανικό στιφάδο σε μια από τις ημέρες νηστείας.

Σκόρδο

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Με ουρική αρθρίτιδα χρησιμοποιείται επίσης αυτό το φυτό. Κατά τη διάρκεια της ουρικής αρθρίτιδας στις αρθρώσεις τοποθετείται αλάτι, το οποίο μπορεί να καθαριστεί με σκόρδο. Ακόμα και η τυποποιημένη ιατρική χρησιμοποιεί το σκόρδο, ειδικά το εκχύλισμα από αυτό. Αυτή η κουκούλα μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε φαρμακείο. Προσθέστε 10 σταγόνες γάλακτος στο γάλα και χρησιμοποιήστε το δύο φορές την ημέρα. Επίσης, όταν η ουρική αρθρίτιδα συνιστάται να δημιουργηθεί ένα ειδικό μίγμα από βακκίνια, κρεμμύδια και σκόρδο (το ίδιο ποσό λαμβάνεται). Είναι απαραίτητο να επιμείνει η μέρα της σε σκοτεινό μέρος. Προσθέστε λίγο μέλι. Φάτε ένα κουταλάκι του γλυκού πριν φάτε.

Το σκόρδο όχι μόνο καθαρίζει το σώμα, αλλά βοηθά επίσης στην ανακούφιση του πόνου που συνοδεύει συνεχώς τον ασθενή στην ουρική αρθρίτιδα. Αυτό το φαρμακευτικό φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή συμπιεστών, καθώς και μέσα.

Λάχανο

Το λάχανο με ουρική αρθρίτιδα είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν, επειδή αυτό το προϊόν βοηθά στην ταχεία απομάκρυνση των πλεοναζόντων αλάτων. Επίσης, το λάχανο ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Με μια άρρωστη ουρική αρθρίτιδα, πρέπει πάντα να συμπεριλαμβάνετε τη δίαιτα στη διατροφή σας. Προσθέστε το σε σαλάτες, και επίσης τρώτε με τον συνηθισμένο τρόπο. Το Sea kale χρησιμοποιείται επίσης ως σκόνη. Για να αφαιρέσετε τον έντονο πόνο, χρησιμοποιήστε τα φύλλα λάχανου αντί για συμπιέσεις. Απορροφήστε τα φύλλα και εφαρμόστε στους κώνους στις αρθρώσεις. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας αλατιού στο σώμα.

trusted-source[5]

Καλαμπόκι

Το καλαμπόκι δεν είναι το προϊόν που θα πρέπει σίγουρα να αποκλειστεί από τη διατροφή για ουρική αρθρίτιδα. Αντιθέτως, βοηθάει λίγο στην απομάκρυνση του έντονου πόνου και επίσης αυξάνει τη διάρκεια των περιόδων μεταξύ των διαρροών. Εάν πάσχετε από πολύ συχνές κρίσεις, προσπαθήστε να προσθέσετε καλαμπόκι στα πιάτα σας πιο συχνά. Από αυτό μπορείτε να ετοιμάσετε σαλάτες, σούπες, λαχανικά. Το κύριο χαρακτηριστικό του καλαμποκιού είναι το διουρητικό του αποτέλεσμα. Είναι χάρη σε αυτόν που το σώμα εκπέμπει σταδιακά αλάτι. Μπορείτε όχι μόνο να τρώτε τα συνηθισμένα δημητριακά αυτού του φυτού, αλλά και να πάρετε ένα ειδικό απόσπασμα από το στέλεχος του καλαμποκιού στο φαρμακείο.

trusted-source[6]

Κρεμμύδια

Σήμερα στην εναλλακτική ιατρική μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό από διάφορα μέσα που βοηθούν λίγο για να ανακουφίσει την κατάσταση του ασθενούς με ουρική αρθρίτιδα. Πρόσφατα, ένα πολύ δημοφιλές φυτό έχει μετατραπεί σε ιατρικό ινδικό κρεμμύδι. Είναι κατασκευασμένο από ειδικές αλοιφές και βάμματα, που χρησιμοποιούνται ενεργά για ουρική αρθρίτιδα. Για παράδειγμα, μια εξαιρετική συνταγή από τα ινδικά κρεμμύδια είναι η εξής: σπάστε τους μύρκες λεύκας για να κάνετε μια σκόνη. Σε ένα λουτρό νερού, λιώνετε μια μικρή ποσότητα βουτύρου (πέντε κουταλάκια του γλυκού), προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού από την παραπάνω σκόνη και τα ινδικά κρεμμύδια. Ανακατέψτε, βάλτε σε κρύο μέρος για να ψύξετε το μείγμα. Κατά τη διάρκεια των κρίσεων, τρίψτε την αλοιφή στις πληγείσες αρθρώσεις. Το συνηθισμένο κρεμμύδι με ουρική αρθρίτιδα είναι η βάση της διατροφής του ασθενούς. Προσπαθήστε να το προσθέσετε στα γεύματά σας κάθε μέρα.

trusted-source[7], [8]

Μελιτζάνα

Εκτός από την όμορφη εμφάνιση, η μελιτζάνα διακρίνεται επίσης από τις εξαιρετικές θεραπευτικές του ιδιότητες. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι αυτό το λαχανικό αποτελείται από άμυλο και κυτταρικές μεμβράνες. Τα άλατα καλίου, τα οποία αποτελούν επίσης μέρος της μελιτζάνας, βοηθούν να καθαρίσουν το σώμα του συσσωρευμένου υγρού, με το οποίο τα άλατα εξέρχονται. Γι 'αυτό οι μελιτζάνες με ουρική αρθρίτιδα παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο. Πρέπει να προστεθούν στη διατροφή. Όταν συνιστάται έντονος πόνος για την παρασκευή του χυμού από μελιτζάνα και το φάτε με άδειο στομάχι.

trusted-source[9], [10]

Πράσινο

Πράσινοι για την ουρική αρθρίτιδα μπορούν να καταναλωθούν (εκτός από άνηθο, όπως γράφτηκε παραπάνω), αλλά αξίζει να μειωθεί η χρήση στο ελάχιστο. Συνήθως, τα πράσινα προστίθενται στη διατροφή των λεγόμενων ημερών εκφόρτωσης.

Λάχανο φύλλο

Το φύλλο λάχανου περιέχει μεγάλο αριθμό πρωτεϊνών, ινών, υδατανθράκων, βιταμινών και μετάλλων. Γι 'αυτό βοηθάει στην απομάκρυνση της περίσσειας αλατιού και σκωρίας από το σώμα. Ένα φύλλο λάχανου περιλαμβάνεται σίγουρα στο μενού διατροφής για όσους υποφέρουν από επιθετικές επιθέσεις. Επιπρόσθετα, εφαρμόζονται ειδικές κομπρέσες από αυτές, οι οποίες εφαρμόζονται στις αρρώστιες αρθρώσεις.

trusted-source[11]

Μπρόκολο

Παρά το γεγονός ότι το συνηθισμένο είδος λάχανου είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο για τη διατροφή των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα, το μπρόκολο θα πρέπει να αποκλειστεί αμέσως από τη διατροφή του. Το γεγονός είναι ότι στη σύνθεση αυτού του λαχανικού υπάρχει μια μεγάλη ποσότητα πουρίνης, η οποία προκαλεί επιθέσεις στο πόνο.

trusted-source[12], [13]

Κουνουπίδι

Κουνουπίδι για ουρική αρθρίτιδα, όπως το μπρόκολο, είναι ένα απαγορευμένο προϊόν. Έχει βάσεις πουρίνης, οπότε δεν θα πρέπει να χρησιμοποιείται από εκείνους που είναι περισσότερο σε αυτή τη σύνθετη ασθένεια.

Αγγούρια

Τα αγγούρια θεωρούνται ένα τέτοιο λαχανικό, το οποίο βοηθά εκείνους που είναι πολύ πρόθυμοι να χάσουν βάρος. Οι ειδικές ιδιότητές του είναι γνωστές στην κοσμετολογία. Αγγούρια με ουρική αρθρίτιδα είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, το οποίο πρέπει απαραίτητα να προστεθεί στην καθημερινή διατροφή σας. Στη σύνθεσή τους υπάρχει μεγάλη ποσότητα ινών. Με τη βοήθειά του μπορείτε να καθαρίσετε γρήγορα το σώμα σας από άλατα, σκωρίες και άλλες μολυσματικές ουσίες.

trusted-source[14], [15]

Τεύτλα

Το παντζάρι είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που βοηθά στην αντιμετώπιση σοβαρών περιόδων πόνου με επιδείνωση της ουρικής αρθρίτιδας. Είναι πολύ σημαντικό σε τέτοιες ημέρες να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας πολλά διαφορετικά πιάτα με αυτό το λαχανικό. Πολύ καλό λαχανικό χορτοφαγικό μπορς και στιφάδο λαχανικών, όπου ο κύριος ρόλος παίζεται από τεύτλα.

Πιπέρι

Το βουλγαρικό πιπέρι για ουρική αρθρίτιδα είναι ένα μερικώς εγκεκριμένο προϊόν. Μπορείτε να το πάρετε για φαγητό, αλλά μόνο στις επονομαζόμενες ημέρες εκφόρτωσης. Επιπλέον, προσπαθήστε να μειώσετε στο ελάχιστο τη χρήση αυτή. Το πιπέρι, όπως ένα μπαχαρικό, θεωρείται εντελώς αντενδείκνυται για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα πικάντικα τρόφιμα συμβάλλουν στην εναπόθεση αλάτων.

Κολοκυθάκια

Όπως τα περισσότερα λαχανικά, τα κολοκυθάκια είναι πολύ χρήσιμα για την ουρική αρθρίτιδα. Μπορούν να προστεθούν σε σούπες λαχανικών σε ζωμό με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, να κάνουν ράγκουτι από αυτούς και επίσης να τις τρώνε με τη μορφή «χαβιαριού». Το κύριο χαρακτηριστικό του κολοκυθάκια είναι η ομαλοποίηση της ισορροπίας αλατιού και νερού, γι 'αυτό είναι τόσο απαραίτητο για εκείνους που συχνά έχουν επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας.

trusted-source[16]

Φασόλια

Τα φασόλια είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν, το οποίο πρέπει να υπάρχει στο μενού των ασθενών με ουρική αρθρίτιδα. Το γεγονός είναι ότι λόγω της απαγόρευσης της κατανάλωσης πολλών ειδών κρέατος, προστίθενται λίγες πρωτεΐνες στο σώμα τέτοιων ασθενών. Είναι το φασόλι που βοηθά να γεμίσει τα στοιχεία που λείπουν, αφού είναι 25% πρωτεΐνη. Μπορεί να μαγειρευτεί σε σούπες, πλευρικά πιάτα, λαχανικά. Συνιστάται επίσης να κάνετε πατέ από φασόλια.

trusted-source[17], [18]

Σόγια

Οι διαιτολόγοι της Ένωσης συνιστούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα, όπως το tofu, τα φυλλώδη λαχανικά και η σάλτσα σόγιας. Το γεγονός είναι ότι αυτά τα προϊόντα διαφέρουν επειδή μπορούν πολύ γρήγορα να απομακρύνουν το ουρικό οξύ από το σώμα. Σε αυτή την περίπτωση, ακόμα και αν υποφέρετε από συχνές και οξείες επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας, η σόγια θα σας βοηθήσει σε ένα χρόνο ρεκόρ για να απαλλαγείτε από τον πόνο και να επιστρέψετε στην κανονική ζωή.

Σέλινο

Ο χυμός σέλινου θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την ουρική αρθρίτιδα. Αν ξεκινήσατε να παρατηρείτε τα κύρια συμπτώματα αυτής της νόσου (συχνή ούρηση, πόνος κατά την ούρηση), πρέπει να πίνετε αμέσως λίγο χυμό από αυτό το θεραπευτήριο. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι το σέλινο βοηθά να δεσμεύεται το ουρικό οξύ και να το απομακρύνει γρήγορα από το σώμα. Ακόμα κι αν προσθέτετε μόνο το σέλινο στην καθημερινή διατροφή σας, μπορείτε να δείτε αμέσως μια σημαντική βελτίωση στην κατάστασή σας.

trusted-source[19]

Άνηθο

Παρά το γεγονός ότι οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε κατά τη διάρκεια των επιθετικών ουσιών και για την πρόληψη των χόρτων, υπάρχει μια σημαντική εξαίρεση εδώ. Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να περιέχει άνηθο σε οποιαδήποτε μορφή.

trusted-source[20]

Μούρα για ουρική αρθρίτιδα

Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει μια ποικιλία μούρων. Περιέχουν ειδικές ουσίες που βοηθούν στην γρήγορη απομάκρυνση της περίσσειας αλατιού από το σώμα. Μεταξύ των πιο δημοφιλών είναι: βατόμουρα, καρπούζι, βακκίνια, κεράσια και κεράσια.

trusted-source[21]

Καρπούζι

Δεδομένου ότι το καρπούζι θεωρείται ένα από αυτά τα μούρα που έχουν υψηλό διουρητικό αποτέλεσμα, είναι πολύ σημαντικό να το πάρετε με ουρική αρθρίτιδα. Με τη βοήθειά του, τα υπερβολικά άλατα, που εναποτίθενται στις αρθρώσεις και κάνουν τις επιθέσεις του πόνου ισχυρές και παρατεταμένες, είναι πολύ πιο γρήγορα.

Cherry

Το κεράσι δεν είναι μόνο ένα εύγευστο και αρωματικό μούρο, αλλά βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των υπερβολικών αλάτων από το σώμα, γι 'αυτό είναι απλώς απαραίτητο για τη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα. Οι καρποί των γλυκών κερασιών περιέχουν σακχαρόζη, βιταμίνη C, οξέα και άλατα. Με ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γλυκό κεράσι σε φρέσκια μορφή, να μαγειρέψετε κομπόστες από αυτό, να παρασκευάσετε μους ή ελαφρές γλυκές σαλάτες.

trusted-source[22], [23]

Το φραγκοστάφυλο

Τα φραγκοστάφυλα είναι ένα μούρο χαμηλών θερμίδων που είναι πλούσιο σε οργανικά οξέα. Έχει διαφορετικές θεραπευτικές ιδιότητες και βοηθά τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα να βελτιώσουν την κατάστασή τους. Με ουρική αρθρίτιδα από αυτό, μπορείτε να κάνετε χυμό, και να το φάτε φρέσκο.

Σταφύλια

Τα σταφύλια είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν για την ουρική αρθρίτιδα, αλλά η συνηθισμένη χρήση του δεν μπορεί να περιοριστεί. Πολύ χρήσιμα είναι τα φύλλα αυτού του φυτού, ώστε να μπορούν να κάνουν διάφορα βάμματα που θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του πόνου, ακόμη και κατά τη διάρκεια σοβαρών επιθέσεων. Συνταγές τέτοιων βάμματα είναι αρκετά απλές. Για παράδειγμα, εδώ είναι ένα από αυτά: πάρτε περισσότερα φύλλα Amur ή πολιτιστικά σταφύλια, κόψτε τα μίσχους και ξεπλύνετε καλά. Ρίξτε ένα ποτήρι ζεστό νερό, αφήστε το για επτά λεπτά. Ψύξτε, στραγγίστε και πίνετε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.

Φράουλες

Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα είναι ακριβώς εκείνα τα προϊόντα που ενδείκνυνται για χρήση στην ουρική αρθρίτιδα. Φράουλα είναι ακριβώς ένα τέτοιο μούρο. Περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία βοηθά στη μείωση της ποσότητας ουρικού οξέος στο σώμα. Επίσης, αυτή η βιταμίνη παίρνει ενεργό μέρος στη διαδικασία αποκατάστασης των κυττάρων που υπέστησαν ζημία από την ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, υπάρχουν φλαβονοειδή στη φράουλα (ουσίες που βοηθούν στην ανακούφιση από τη φλεγμονή). Επίσης, στο μούρο είναι νερό, μέσω του οποίου αφήνει το σώμα πολύ μεγάλη ποσότητα αλατιού και ουρίας.

Βακκίνια

Το μύρτιλλο δεν είναι μόνο ένα υπέροχο μούρο, αλλά έχει και ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες. Για να βελτιωθεί η απέκκριση των ούρων (και, κατά συνέπεια, τα άλατα που πηγαίνουν με αυτό), τα βακκίνια πρέπει να προστεθούν στους χυμούς και τα τσάγια.

trusted-source[24]

Φύλλα κέδρου

Φύλλα από τα βακκίνια περιέχουν στη σύνθεση του arbutin, τανίνες, υδροκινόνη, καρβοξυλικό οξύ και ταννίνη. Λόγω του διουρητικού τους αποτελέσματος είναι απαραίτητες για την καταπολέμηση της ουρικής αρθρίτιδας, καθώς βοηθούν στην ταχύτερη απομάκρυνση των πλεοναζόντων αλάτων από το σώμα. Για να βελτιώσετε τα χαρακτηριστικά του αφέψημα από τα φύλλα των βακκίνων, συνιστάται να τα γεμίζετε με μεταλλικά νερά.

trusted-source[25], [26],

Άλλα προϊόντα για ουρική αρθρίτιδα

Ξηροί καρποί

Οποιοδήποτε είδος ξηρών καρπών (φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια, κέδρος, αβοκάντο) είναι υποχρεωτικά προϊόντα για όσους θέλουν να τρώνε σωστά με ουρική αρθρίτιδα και να μειώσουν τον αριθμό των επεισοδίων πόνου.

Σπόροι

Παρά το γεγονός ότι οι ηλιανθόσποροι έχουν πολλές πολύ διαφορετικές χρήσιμες ιδιότητες, είναι προτιμότερο να αρνούνται η ουρική αρθρίτιδα από τη χρήση τους.

Τσάι

Είναι καλύτερα να μην πίνετε καθόλου τσάι με ουρική αρθρίτιδα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το τσάι βασίζεται σε βάσεις πουρίνης. Όταν αποσυντίθενται, σχηματίζεται ουρία. Προκειμένου ο οργανισμός να λειτουργεί σωστά, τα πουρίνες είναι απαραίτητα. Στην αποσύνθεση των πουρινών, το τελικό προϊόν είναι η ουρία. Αποβάλλεται μέσω του ουροποιητικού συστήματος. Μια μεγάλη ποσότητα ουρικού οξέος οδηγεί στην ανάπτυξη ουρικής αρθρίτιδας. Συχνά συχνά η ουρική αρθρίτιδα εκδηλώνεται σε αυτούς που θέλουν να πίνουν πολύ πράσινο τσάι. Η ουρία είναι δηλητηριώδης στο σώμα και εκκρίνεται ελάχιστα.

Πράσινο τσάι

Παρά το γεγονός ότι πολλοί θεωρούν το πράσινο τσάι ως θεραπευτικό φάρμακο για όλες τις ασθένειες, με ουρική αρθρίτιδα, η χρήση του αντενδείκνυται εντελώς. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι στη σύνθεσή του υπάρχει πολλή πουρίνη.

Χυμοί

Οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα συνιστώνται να πίνουν περισσότερους χυμούς (φρούτα και λαχανικά). Τι είδους φρούτα είναι καλύτερο για την παρασκευή χυμών: μήλο, ροδάκινο, βερίκοκα, αχλάδια, δαμάσκηνα, πορτοκάλια. Δεν είναι λιγότερο δημοφιλείς οι χυμοί από μούρα: κεράσια, καρπούζι, κεράσια, βατόμουρα. Τα υγρά τρόφιμα και τα ποτά βοηθούν για λίγο να ξεχάσουν τους πόνους με ουρική αρθρίτιδα.

Αλάτι

Παρά το γεγονός ότι η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια στην οποία ένας μεγάλος αριθμός αλάτων εναποτίθενται στις αρθρώσεις, το θαλάσσιο αλάτι και το αλάτι με πέτρες είναι μερικές φορές ένα αποτελεσματικό εργαλείο που βοηθά να ελαφρύνει ελαφρώς τον πόνο. Αλλά δεν χρειάζεται να καταναλώνονται στο εσωτερικό τους και να κάνουν συμπιέσεις από αυτούς. Για ένα ολόκληρο λουτρό νερού, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας θαλασσινό αλάτι (ή αλάτι από πέτρα - ένα ποτήρι). Πάρτε τέτοια λουτρά τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα.

Κρέας

Το κρέας για την ουρική αρθρίτιδα είναι ένα από τα προϊόντα που απαγορεύονται εν μέρει για κατανάλωση. Καταρχήν, απορρίψτε τα καπνιστά προϊόντα, τα λουκάνικα, το λίπος, τις πλούσιες σούπες, στις οποίες προστίθεται κρέας. Εντελώς αντενδείκνυται οι ακόλουθοι τύποι κρέατος: νεαρά κοτόπουλα, μοσχαρίσιο κρέας, ζωικά υποπροϊόντα, κρέας ψαριών. Προσπαθήστε να μειώσετε στο ελάχιστο την ποσότητα combi, αρνί, χοιρινό, βόειο κρέας. Συνήθως, οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα τρώνε το κρέας μόνο μία φορά την εβδομάδα και στη συνέχεια σε πολύ μικρές ποσότητες.

Ψάρια

Ψάρια για την ουρική αρθρίτιδα είναι στον κατάλογο των πιάτα που είναι εν μέρει απαγορεύονται στην κανονική περίοδο της ασθένειας (είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν περισσότερο από μία φορά κάθε 7-14 ημέρες) και πλήρως αντενδείκνυται σε στιγμές των παροξύνσεων και έντονο πόνο. Εάν σας αρέσει πολύ τα θαλασσινά, συνιστούμε να αντικαταστήσετε τα ψάρια με γαρίδες ή καλαμάρια. Μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη ψαριών.

trusted-source[27], [28]

Μύδια

Τα μύδια αποτελούνται από καθαρή πρωτεΐνη χαμηλών θερμίδων, έτσι ώστε το κρέας τους μπορεί να αντικαταστήσει πολλά τρόφιμα στη διατροφή ενός ασθενούς με ουρική αρθρίτιδα. Γι 'αυτό αξίζει να τα εισαγάγετε στο μενού σας, εάν αποφασίσατε να βελτιώσετε την κατάσταση των αρθρώσεων σας.

Σαλό

Η πουρίνη εισέρχεται στο σώμα μας με πρωτεϊνική τροφή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται η ουρική αρθρίτιδα για να μειωθεί η κατανάλωση κρέατος στο ελάχιστο. Το Salo είναι προϊόν πρωτεϊνικής προέλευσης, επομένως πρέπει επίσης να διαγραφεί από τη διατροφή σας. Αλλά, αν δεν μπορείτε να αντισταθείτε και θέλετε τουλάχιστον να δοκιμάσετε περιστασιακά αυτό το νόστιμο προϊόν, πρέπει να ξέρετε πώς να το επιλέξετε σωστά. Για την ουρική αρθρίτιδα, είναι καλύτερο να τρώτε καθαρό λίπος, με ένα μικρό στρώμα κρέατος. Μην μαγειρεύετε σε λιπαρά τρόφιμα, είναι καλύτερα να φάτε μόνο ένα μικρό κομμάτι από αυτό.

trusted-source[29], [30], [31], [32]

Τυρί

Πολύ καλές ιδιότητες για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα είναι όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, ειδικά το σπιτικό τυρί ή το τυρί cottage. Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια στην καθημερινή σας διατροφή όλα τα τυριά και την ξινή κρέμα.

Γάλα

Το γάλα, καθώς και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι πολύ χρήσιμο για την ουρική αρθρίτιδα. Αλλά αξίζει να θυμηθούμε ότι δεν μπορούν να καταναλωθούν όλοι οι τύποι γάλακτος με τον ίδιο τρόπο. Για παράδειγμα, πρέπει να ξέρετε πώς να καταναλώνετε σωστά το αγελαδινό γάλα. Πολλοί ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα χρησιμοποιούν σωστά αυτό το προϊόν, πράγμα που οδηγεί σε προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Συνήθως το γάλα είναι μεθυσμένο πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη, μοσχοκάρυδο ή μάραθο σε αυτό.

Παγωτό

Το παγωτό και η σοκολάτα είναι ακριβώς εκείνα τα προϊόντα που απαγορεύονται αυστηρά για την ουρική αρθρίτιδα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα γλυκά δόντια πιέζονται σκληρά για να προσκολληθούν σε μια συγκεκριμένη διατροφή. Αντικαταστήστε το παγωτό με μούρα και φρούτα και ξινή κρέμα.

Αυγά

Τα αυγά είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν για όσους υποφέρουν από οδυνηρό πόνο. Επιπλέον, πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν καθημερινά να ξεκινούν με πρωινό με αυγά (βραστά ή ομελέτες). Σε αυτή την περίπτωση, συνταγές για μια ποικιλία από ομελέτες μπορεί να βρεθεί ένα τόσο μεγάλο ποσό που σίγουρα δεν θα σας κουραστεί να πάρει αυτό το προϊόν για φαγητό.

trusted-source[33], [34], [35]

Kashi

Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι δύσκολο να καλείται εντελώς μονότονη. Παρόλο που οι ασθενείς καλούνται να ακολουθήσουν μια ειδική διατροφή, μπορούν να τρώνε μια ποικιλία λαχανικών, φρούτων, να προετοιμάσουν σούπες λαχανικών, πιάτα από λαχανικά ή μούρα, καθώς και πύργους. Σε γενικές γραμμές, το κουάκερ αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα. Είναι ένα πολύ δημοφιλές δεύτερο μάθημα. Τι είδους δημητριακά μπορώ να χρησιμοποιήσω;

  1. Ηρακλής.
  2. Πλιγούρι βρώμης στο γάλα.
  3. Ημίσκληρη χυλός του φαγόπυρου.
  4. Χαλαρό κουάκερ του φαγόπυρου.

Ξύδι

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας είναι να προσθέσετε ξίδι μηλίτη μήλου στη διατροφή σας. Επιπλέον, μπορείτε να το πίνετε ακόμη και με άδειο στομάχι, αναμιγνύοντας με ένα ποτήρι συνηθισμένο νερό (δεν παίρνουν περισσότερο από δύο κουταλιές ξύδι για μια τέτοια ποσότητα υγρού). Η καθημερινή χρήση ενός τέτοιου εργαλείου θα σας βοηθήσει να μειώσετε τον έντονο πόνο και να βελτιώσετε τη γενική κατάσταση του σώματος. Σε οξεία επιδείνωση του πόνου, μπορείτε να ανακατέψετε 2 κουταλιές της σούπας μήλο μήλου με την ίδια ποσότητα μελιού και να φάτε δύο φορές την ημέρα (κατά προτίμηση το πρωί και πριν πάτε για ύπνο).

Σόδα

Μερικοί ασθενείς χρησιμοποιούν σόδα για να θεραπεύσουν επιθέσεις με ουρική αρθρίτιδα. Γι 'αυτό είναι κατάλληλη η ακόλουθη συνταγή: 3 λίτρα μάλλον ζεστού νερού, όπου προστίθενται τρία κουταλάκια μαγειρικής σόδας και εννέα σταγόνες ιωδίου. Συνδυάστε καλά και κάνετε από τα λουτρά της δύο φορές την ημέρα.

Τζίντζερ

Το τζίντζερ για την ουρική αρθρίτιδα είναι ένα σημαντικό προϊόν που βοηθά στην καλύτερη αντιμετώπιση του πόνου. Στη ρίζα του τζίντζερ, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών βιταμινών και ιχνοστοιχείων που βοηθούν στη διάσπαση των λιπών και απομακρύνονται πλήρως από τη σκωρία. Επιπλέον, οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα δεν μπορούν να πίνουν τέτοια ποτά όπως καφέ ή μαύρο τσάι, γι 'αυτό το τσάι τζίντζερ θα είναι μια πραγματική σωτηρία για αυτούς.

Τσιόρο

Το τσίκο για την ουρική αρθρίτιδα θα είναι ακριβώς το προϊόν που μπορεί να αντικαταστήσει τον καφέ με ασφάλεια και να μην ανησυχεί για πιθανές περιόδους πόνος λόγω της εναπόθεσης αλατιού. Επιπλέον, αυτό το φυτό έχει εξαιρετικές θεραπευτικές ιδιότητες και θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από την περίσσεια σκωρίας και αλάτων.

Θυμηθείτε ότι η σωστή διατροφή με ουρική αρθρίτιδα δεν μπορεί μόνο να αποφύγει τις μακρές και αιχμηρές κρίσεις αυτής της νόσου, αλλά θα κάνει τη ζωή σας πιο πολύχρωμη και υγιή.

trusted-source[36], [37], [38], [39], [40], [41], [42]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.