Η αλλαντίαση (ιχθυισμός, αλλαντισμός· αγγλική αλλαντίαση, αλλαντίαση, δηλητηρίαση από λουκάνικα· γαλλική αλλαντίαση· γερμανική Botulismus Wurst-Vergiftung, Fleischvergtftung) είναι μια οξεία μολυσματική ασθένεια από την ομάδα των σαπροζοονόσων με μηχανισμό μετάδοσης μέσω των κοπράνων-στοματικών, που αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης τροφίμων στα οποία έχει συσσωρευτεί η τοξίνη του παθογόνου, εμποδίζοντας τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων.
Οι δυνατότητες αιτιοτροπικής θεραπείας του τετάνου είναι πολύ περιορισμένες. Η χειρουργική θεραπεία των τραυμάτων πραγματοποιείται για την απομάκρυνση μη βιώσιμων ιστών, ξένων σωμάτων, ανοιχτών θυλάκων, για τη δημιουργία εκροής εκκρίσεων από το τραύμα, η οποία εμποδίζει την περαιτέρω παραγωγή τοξίνης από τον παθογόνο. Πριν από τη θεραπεία, στο τραύμα εγχέεται αντιτετανικός ορός σε δόση 1000-3000 IU. Οι χειρουργικοί χειρισμοί πραγματοποιούνται υπό γενική αναισθησία για την αποφυγή επιληπτικών κρίσεων.
Ο τέτανος διαγιγνώσκεται νωρίς εάν ανιχνευθούν τρισμός, σαρδόνιο χαμόγελο και δυσφαγία. Αργότερα, εμφανίζεται ακαμψία των μυών του πίσω μέρους της κεφαλής. Η υπερτονία εξαπλώνεται σε άλλους μύες του σώματος, ενώ παράλληλα προστίθενται τεχνικοί σπασμοί, χαρακτηριστικό των οποίων είναι η διατήρηση της υπερτονίας. Οι μύες μετά την κρίση. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της νόσου είναι η καθαρή συνείδηση, ο πυρετός, η εφίδρωση και η υπερβολική σιελόρροια.
Ο τέτανος έχει περίοδο επώασης από 1 έως 31 ημέρες (1-2 εβδομάδες κατά μέσο όρο), δηλαδή τα συμπτώματα του τετάνου σε περίπτωση μικρών τραυματισμών (σκλήθρα, εκδορές κ.λπ.) εμφανίζονται αφού έχουν επουλωθεί πλήρως. Έχει αποδειχθεί ότι όσο μικρότερη είναι η περίοδος επώασης, τόσο πιο σοβαρή είναι η νόσος.
Η αιτία του τετάνου είναι το Clostridium tetani (γένος Clostridium, οικογένεια Basillaceae) - ένα μεγάλο Gram-θετικό ραβδάκι, πολυτρίχιο, με περισσότερα από 20 μαστίγια, ένα υποχρεωτικά αναερόβιο βακτήριο. Όταν υπάρχει διαθέσιμο οξυγόνο, σχηματίζει σπόρια.
Ο τέτανος είναι μια λοίμωξη τραύματος που προκαλείται από την τοξίνη του αναερόβιου βακίλλου Clostridium tetani που σχηματίζει σπόρια, η οποία χαρακτηρίζεται από βλάβη στο νευρικό σύστημα με κρίσεις τονικών και τετανικών σπασμών.
Η θεραπεία της νόσου του Lyme βασίζεται στη χρήση αντιβακτηριακών φαρμάκων, οι δόσεις και η διάρκεια των οποίων καθορίζονται από το στάδιο και τη μορφή της νόσου. Η έγκαιρη θεραπεία προάγει την ταχεία ανάρρωση και αποτρέπει τη χρόνια εξέλιξή της.
Η εργαστηριακή διάγνωση της νόσου του Lyme βασίζεται στη χρήση των ακόλουθων μεθόδων: ανίχνευση θραυσμάτων DNA στην PCR και προσδιορισμός αντισωμάτων κατά του Borrelia.
Η έναρξη της νόσου είναι οξεία ή υποξεία. Τα πρώτα συμπτώματα της νόσου του Lyme είναι μη ειδικά: κόπωση, ρίγη, πυρετός, αυξημένη θερμοκρασία, πονοκέφαλος, ζάλη, αδυναμία, μυϊκοί πόνοι, πόνος στα οστά και τις αρθρώσεις.
Η γεωγραφική κατανομή της νόσου του Lyme είναι παρόμοια με αυτή της κροτωνογενούς εγκεφαλίτιδας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ταυτόχρονη μόλυνση με δύο παθογόνα και στην ανάπτυξη μικτής λοίμωξης.