Η αλανινική αμινοτρανσφεράση (ALT) στο αίμα είναι ένα συγκεκριμένο ένζυμο που δείχνει πόσο σταθερή είναι η κατάσταση των ιστών διαφόρων ανθρώπινων οργάνων. Η αλανινική αμινοτρανσφεράση (ALT) στο αίμα είναι γενικά μια απόκλιση από τον κανόνα, αλλά η ίδια η αλανίνη είναι ένα σημαντικό ένζυμο, που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες στους σκελετικούς μύες, το ήπαρ, την καρδιά και τα νεφρά.