Αλβουμίνη του αίματος

Η αλβουμίνη του αίματος είναι ένα πολύ σημαντικό πρωτεϊνικό συστατικό του ανθρώπινου αίματος. Το όνομα προέρχεται από τη λατινική λέξη - άσπρο (albus). Είναι μια πρωτεΐνη που είναι ιδιαίτερα διαλυτή σε αλμυρά και όξινα μέσα και, επιπλέον, η πρωτεΐνη είναι σχεδόν καθαρή, καθώς δεν περιέχει ούτε ένα χιλιοστόγραμμα υδατανθράκων.

Μια από τις πιο βασικές, πολυάριθμες, λευκωματίνη είναι παρούσα όχι μόνο στο ανθρώπινο σώμα, αλλά και στις πρωτεΐνες των αυγών κοτόπουλου, σε ορισμένα φυτά, τα φυτικά και ζωικά είδη τους ονομάζονται αλμπινοειδή. Στον άνθρωπο, η αλβουμίνη παράγεται σε μεγάλες ποσότητες από το ήπαρ. Η αλβουμίνη στο αίμα είναι ο φορέας όλων των είκοσι απαραίτητων αμινοξέων.

Η αλβουμίνη στο αίμα εκτελεί ένα σημαντικό καθήκον - είναι υπεύθυνο για τη μεταφορά λιπαρών οξέων, τόσο απαραίτητων για το σώμα, τα μικροστοιχεία της χολής και τις χρωστικές ουσίες - χολερυθρίνη. Επιπλέον, παρά το μικρό του μέγεθος, η αλβουμίνη αντιμετωπίζει τη μεταφορά βιταμινών και φαρμακευτικών συστατικών - αντιβιοτικών, ορμονών και μερικές φορές μερικές τοξικές ουσίες. Στην ιατρική, λέγεται αστεία - μόριο-ταξί. Τέτοιες λειτουργίες οφείλονται στις εξαιρετικές ιδιότητες πρόσδεσης της λευκωματίνης και αυτό το "όχημα" δεν επιλέγει επιδέξια τους επιβάτες. Ένας τεράστιος κατάλογος ουσιών που το μόριο λευκωματίνης είναι ικανό να δεσμεύει είναι πραγματικά εντυπωσιακό. Επίσης, αυτή η πρωτεΐνη ρυθμίζει την οσμωτική πίεση στο πλάσμα και, εάν ένα άτομο αρχίσει να λιμοκτονεί για κάποιο λόγο, είναι η πρωτεΐνη πλάσματος που καταναλώνεται πρώτα και η οσμωτική πίεση του αίματος πέφτει.

Σε ξηρή μορφή, το ανθρώπινο αίμα περιέχει έως και 65% αυτού του σημαντικού στοιχείου. Στην πραγματικότητα, πόση αλβουμίνη στο αίμα ενός ατόμου, γι 'αυτό και ένα υγιές σώμα. Η αλβουμίνη του αίματος ονομάζεται επίσης ορός, επειδή περιέχεται εκεί. Μόρια πρωτεϊνικής αλβουμίνης βρίσκονται επίσης σε άλλα μέσα του σώματος, για παράδειγμα, η αλβουμίνη υπάρχει επίσης στο εγκεφαλονωτιαίο υγρό.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11]

Norma λευκωματίνη στο αίμα

Η ποσότητα πρωτεΐνης εξαρτάται κυρίως από την ηλικία. Ένα λίτρο αίματος στα μωρά πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 55 g αλβουμίνης. Οι ηλικιωμένοι δεν μπορούν να καυχηθούν τόσο πλούσια σε πρωτεΐνες στο αίμα - θεωρείται ότι είναι το φυσιολογικό επίπεδο στα 45 g. Ο κανόνας ενός μεσήλικα άτομο κυμαίνεται από τριάντα έως πενήντα γραμμάρια ανά λίτρο αίματος. Η συγκέντρωση της πρωτεΐνης ορού γάλακτος προσδιορίζεται με ειδική ανάλυση, με την οποία αξιολογείται ο μεταβολισμός πρωτεΐνης στο πλάσμα αίματος. Μια τέτοια μελέτη είναι απαραίτητη για να διασαφηνιστεί η διάγνωση πολλών ασθενειών, ιδιαίτερα των παθολογιών των νεφρών και του ήπατος, στις οποίες γεννιέται η ίδια η αλβουμίνη. Η αλβουμίνη εκτιμάται με τον ορό, αλλά μπορούν επίσης να μελετηθούν τα ούρα, το εγκεφαλονωτιαίο υγρό και άλλο βιολογικό υλικό όπου μπορεί να υπάρχει λευκωματίνη.

Η αλβουμίνη είναι ένα από τα κύρια «οικοδομικά» υλικά, ιδιαίτερα σημαντικό για το αναπτυσσόμενο σώμα του παιδιού. Η πείνα από πρωτεΐνες οδηγεί στο γεγονός ότι το νεαρό σώμα δεν λαμβάνει τα αμινοξέα που χρειάζεται, επειδή η αλβουμίνη στο αίμα καταναλώνεται εντονότερα από το συνηθισμένο με μια κανονική υγιεινή διατροφή. Με λίγα λόγια, η αλβουμίνη στο αίμα δεν είναι μόνο ένας μεγάλος αριθμός ενεργών πρωτεϊνών, αλλά ένα βιολογικά σημαντικό στοιχείο, ίσως το πιο σημαντικό μέρος του αίματος.

[12], [13], [14], [15], [16], [17]