Αλλεργίες στο τυρί cottage σε ενήλικες και παιδιά

Η αλλεργία στο τυρί cottage είναι ένα εντελώς συνηθισμένο φαινόμενο. Στην καθημερινή μας διατροφή μπορεί να υπάρχουν πολλοί παράγοντες για δυσανεξία σε αυτή ή την άλλη τροφή. Κάποιος δεν μπορεί να πιει γάλα, κάποιος δεν μπορεί να φανταστεί να τρώει κρέας, κάποιος έχει σπασμούς στη θέα φρεσκοψημένων κολοκυθιών ή μελιτζανών.

Παρά το γεγονός ότι το τυρί cottage είναι ένα από τα πιο υγιεινά προϊόντα, εξακολουθούν να υπάρχουν άνθρωποι των οποίων το σώμα αγωνίζεται με τα ίδια χρήσιμα στοιχεία. Αξίζει να σημειωθεί ότι στην καθημερινή διατροφή ενός συνηθισμένου ατόμου, το γάλα ή τα συστατικά του υπάρχουν σε πολλά προϊόντα. Βοηθούν όχι μόνο στον κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες, αλλά και δίνουν δύναμη και αντοχή.

[ 1 ], [ 2 ]

Είναι δυνατόν να έχω αλλεργία στο τυρί cottage;

Τι είναι το τυρί cottage και γιατί προκαλεί αλλεργίες; Το τυρί cottage δεν είναι τίποτα περισσότερο από πρωτεΐνες βρασμένες από φρέσκο αγελαδινό, κατσικίσιο, πρόβειο ή άλλο γάλα. Αν μιλήσουμε για τη σύνθεση του τυριού cottage, αποτελείται από 80% πρωτεΐνη γάλακτος και το υπόλοιπο 20% πρωτεΐνης γάλακτος παραμένει στον ορό γάλακτος μετά το βράσιμο. Όταν το σώμα λαμβάνει μια δόση καθαρής πρωτεΐνης με τη μορφή τυριού cottage, μπορεί να την αντιληφθεί όχι ως ένα χρήσιμο πηγάδι βιταμινών, αλλά ως μια επιβλαβή ουσία. Το σώμα αρχίζει να επαναστατεί - παράγεται μεγάλος αριθμός αντισωμάτων. Λόγω της αύξησης της περιεκτικότητάς τους, το σώμα παράγει ισταμίνη, η οποία προκαλεί εξωτερικές και εσωτερικές αλλεργικές εκδηλώσεις.

Αιτίες αλλεργίας στο τυρί cottage

Μια αλλεργική αντίδραση στο ανθρώπινο σώμα μπορεί να προκληθεί από την κατανάλωση οποιουδήποτε προϊόντος. Ωστόσο, οι πιο συχνές περιπτώσεις τροφικών αλλεργιών εμφανίζονται όταν καταναλώνονται ομάδες τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνες, αντί για λιπαρά ή υδατάνθρακες.

Οι γιατροί λένε ότι η πιο συνηθισμένη αιτία αλλεργίας στο τυρί cottage είναι η κληρονομικότητα. Σε αυτή την περίπτωση, οι γονείς συνήθως το παρατηρούν σε ένα πολύ μικρό παιδί.

Τα πιο επικίνδυνα αλλεργιογόνα προϊόντα είναι: το αγελαδινό γάλα και τα παράγωγά του - το ίδιο τυρί cottage, τα θαλασσινά και τα ψάρια του ποταμού, τα αυγά, η σόγια και διάφοροι ξηροί καρποί. Υπάρχουν περιπτώσεις λεγόμενης διασταυρούμενης αλλεργίας, όταν ένα άτομο που είναι αλλεργικό σε ένα από τα προϊόντα μπορεί να μην αντιλαμβάνεται παρόμοια προϊόντα (για παράδειγμα, μια αλλεργία στο τυρί cottage μπορεί να είναι παράλληλη με μια αλλεργία στο γάλα και μια αλλεργία στο πεπόνι θα επηρεάσει επίσης την κολοκύθα ή τα αγγούρια).

Συμπτώματα αλλεργίας σε τυρί cottage

Η αλλεργία στο τυρί cottage, όπως γράφτηκε νωρίτερα, μπορεί να εκδηλωθεί τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Τα συμπτώματα της αλλεργίας στο τυρί cottage μπορεί να είναι αισθητά στο δέρμα, μέσω εσωτερικής αίσθησης ή μέσω φυσιολογικών αντιδράσεων του σώματος του αλλεργικού ατόμου.

Μια αλλεργία στο τυρί cottage μπορεί να εκδηλωθεί στο δέρμα - αυτό θα υποδηλώνεται από μικρά κοκκινισμένα σπυράκια που ονομάζονται «εξάνθημα». Δεν αποκλείονται αντιδράσεις που εκδηλώνονται με πρήξιμο του στόματος ή των χειλιών ή έκζεμα της περιστοματικής περιοχής.

Η αντίδραση στο τυρί cottage στο γαστρεντερικό σωλήνα ενός αλλεργικού ατόμου δεν είναι η καλύτερη. Λόγω της κατανάλωσης ενός προϊόντος που δεν είναι καλό για τον οργανισμό, μπορεί να εμφανιστούν επώδυνοι σπασμοί, ναυτία ή έμετος, ζάλη ή διάρροια.

Η πιο επικίνδυνη μπορεί να είναι μια αλλεργία στο τυρί cottage, που εκδηλώνεται στο αναπνευστικό σύστημα. Εάν στα αρχικά στάδια της εκδήλωσής της είναι δύσκολο να μαντέψει κανείς ότι πρόκειται για αλλεργία - η καταρροή, η εμφάνιση δακρύων ή κάποια φαγούρα στα μάτια σπάνια συνδέονται με αλλεργία στο τυρί cottage - ωστόσο, εάν η κατάσταση επιδεινωθεί, μια αλλεργία στο τυρί cottage μπορεί να διογκώσει την εσωτερική αναπνευστική οδό, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αναφυλακτικό σοκ.

Αλλεργία στο τυρί cottage σε ένα παιδί

Το πιο συνηθισμένο φαινόμενο είναι η αλλεργία στο τυρί cottage σε ένα μωρό ή βρέφος. Δεδομένου ότι το αγελαδινό γάλα περιέχει σωματίδια πρωτεΐνης, τα οποία είναι οι πιο συνηθισμένοι παράγοντες που προκαλούν αλλεργίες στα βρέφη, οι γιατροί συνιστούν να αποφεύγεται η μετάβαση σε τεχνητή σίτιση για όσο το δυνατόν περισσότερο.

Μέχρι ένα έτος, δεν συνιστάται η εισαγωγή στη διατροφή του παιδιού προϊόντων όπως: κόκκινα φρούτα και μούρα, καθώς και εκείνα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, ψάρια και αγελαδινό γάλα. Το πιο ευνοϊκό για την ψυχοσωματική ανάπτυξη, τη διατήρηση της ανοσίας, καθώς και για τη σωστή ανάπτυξη του παιδιού ονομάζεται παρατεταμένος θηλασμός.

Για να λαμβάνει το παιδί υψηλής ποιότητας και υγιεινό μητρικό γάλα, η μητέρα πρέπει επίσης να τρέφεται σωστά και θρεπτικά. Γι' αυτό, συνιστάται στις μητέρες να καταναλώνουν προϊόντα φυτικής και ζωικής προέλευσης, φυσικά και φρεσκοπαρασκευασμένα.

Αλλεργία στο τυρί cottage σε βρέφη

Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ένα μικρό παιδί που μόλις έχει συνηθίσει σε άλλες τροφές εκτός από το μητρικό γάλα αναπτύσσει αλλεργικές αντιδράσεις. Άλλωστε, το σώμα του μωρού δεν αντιλαμβάνεται ακόμη άλλα στοιχεία και τα θεωρεί ξένα. Επομένως, ακόμη και με μια μικρή ποσότητα, μπορεί να εμφανιστεί αλλεργία στο τυρί cottage σε ένα μωρό.

Προκειμένου να αποκλειστούν οι αλλεργικές αντιδράσεις του σώματος του παιδιού σε διάφορα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών προϊόντων, αξίζει να επιλέξετε υποαλλεργικά μείγματα για συμπληρωματική σίτιση.

Αλλεργία στο τυρί cottage "Agusha" και "Tema"

Δεν είναι ασυνήθιστο τα παιδιά να εμφανίσουν αλλεργία στο τυρί cottage ενός συγκεκριμένου κατασκευαστή. Για παράδειγμα, οι γονείς συχνά απευθύνονται σε επαγγελματίες με ερωτήσεις: «Τι πρέπει να κάνω εάν το παιδί μου έχει αλλεργία στο τυρί cottage Agusha ή Tema;»

Καταρχάς, οι γιατροί συστήνουν την εισαγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση και περιέχουν πρωτεΐνη αγελάδας στη διατροφή των παιδιών μετά την ηλικία του ενός έτους.

Δεύτερον, εάν το μωρό σας έχει αναπτύξει αλλεργία στο τυρί cottage "Agusha", "Tema" ή οποιοδήποτε άλλο, που παρασκευάζεται από τα χέρια σας σύμφωνα με όλες τις αναλογίες, τις τεχνολογίες και τις οδηγίες, απλά πρέπει να αλλάξετε τον κατασκευαστή των ορεκτικών για σπιτικό τυρί cottage ή να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα που διατίθενται σε καταστήματα ή φαρμακεία ενδέχεται να μην είναι κατάλληλα για το μωρό σας, καθώς δεν έχουν εντελώς φυσική σύνθεση. Επομένως, συνιστάται να δίνετε στα παιδιά μόνο φυσικά γαλακτοκομικά προϊόντα που παρασκευάζονται με τα χέρια τους.

Αλλεργία στο τυρί cottage σε ενήλικες

Με την πάροδο του χρόνου, οι αλλεργίες σε ενήλικες σε ορισμένες ομάδες τροφίμων μπορούν να μετατραπούν σε αλλεργίες σε εντελώς διαφορετικά τρόφιμα. Τέτοιες αντιδράσεις του σώματος μπορούν να σηματοδοτήσουν την εργασία όλων των εσωτερικών συστημάτων του ανθρώπινου σώματος.

Για να εμφανιστεί αλλεργία στο τυρί cottage σε ενήλικες, είναι απαραίτητο είτε να το παρατηρήσετε από την παιδική ηλικία, έχοντας το υιοθετήσει από τους γονείς, είτε να υπερκορεστείτε με αυτό κάποια μέρα, έτσι ώστε το σώμα να θυμάται τις χρήσιμες ουσίες ως επιβλαβείς. Τα πρώτα συμπτώματα αλλεργίας στο τυρί cottage σε ενήλικες, καθώς και η αντίληψη άλλων προϊόντων, εμφανίζονται κάπου 5-10 λεπτά μετά την κατανάλωσή τους ή μετά την αφομοίωση χρήσιμων στοιχείων και την εξάλειψη των επιβλαβών - 3-4 ώρες μετά την κατανάλωση του προϊόντος.

Συνήθως, όλα τα είδη αλλεργιών εξαφανίζονται μέσα σε 1-2 ημέρες, όταν τα προϊόντα αποβάλλονται πλήρως από το σώμα.

Διάγνωση αλλεργίας στο τυρί cottage

Στην αρχή του άρθρου, αναφέρθηκε ποια συμπτώματα αλλεργίας στο τυρί cottage είναι τα πιο συνηθισμένα. Η διάγνωση της αλλεργίας στο τυρί cottage τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες γίνεται αρκετά γρήγορα, ειδικά εάν εξεταστείτε από γιατρό. Η αλλεργία μπορεί να ανιχνευθεί στα πρώτα στάδια, αλλά για να ταξινομηθεί το προϊόν που προκάλεσε την αλλεργία, θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος. Θα πρέπει να θυμάστε ότι οι αλλεργικές αντιδράσεις παρατηρούνται κυρίως σε άτομα μετά την κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφών.

Γενική αδυναμία, πυρετός ή, αντίθετα, ρίγη, διάρροια και πόνοι σε όλα τα άκρα μπορεί να σας υποδηλώνουν ότι έχετε κάποια αλλεργική αντίδραση στο σώμα σας. Χαρακτηριστικές είναι επίσης οι πτώσεις πίεσης, που συνοδεύονται από αλλαγή στο χρώμα του δέρματος, μικρές πληγές μπορεί να εμφανιστούν στον βλεννογόνο. Η στοματική κοιλότητα και η αναπνευστική οδός πρήζονται, αρχίζει αρρυθμία, οξεία δύσπνοια, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια συνείδησης. Τα νεφρά και τα όργανα που παράγουν αίμα επίσης δυσλειτουργούν.

Θεραπεία αλλεργίας στο τυρί cottage

Για να αποφύγετε την αλλεργία στο τυρί cottage, είναι απαραίτητο να το αποκλείσετε από τη διατροφή, τουλάχιστον για κάποιο χρονικό διάστημα - μια εβδομάδα, ένα μήνα ή περισσότερο. Είναι απαραίτητο να διαπιστωθεί η αιτία της αλλεργίας και να βελτιωθεί η υγεία σας με φαρμακευτική αγωγή, θεραπεύοντας το γαστρεντερικό σωλήνα, τις νεφρικές παθήσεις ή απομακρύνοντας τα παράσιτα από το σώμα.

Για να συνηθίσει το σώμα στην πρόσληψη του αγαπημένου σας τυριού cottage, το οποίο προκαλεί αλλεργίες, πρέπει να το φάτε σε μικρές δόσεις, ώστε τα αντισώματα να χάσουν την ευαισθησία τους σε αυτό το προϊόν. Ωστόσο, τέτοια πειράματα είναι καλύτερο να διεξάγονται υπό την επίβλεψη αλλεργιολόγου, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν μη αναστρέψιμες παρενέργειες.

Πώς να αποτρέψετε την αλλεργία στο τυρί cottage;

Φυσικά, η πρόληψη της αλλεργίας στο τυρί cottage είναι πολύ καλύτερη και προτιμότερη από την ίδια τη θεραπεία. Για να αποτρέψετε αλλεργικές αντιδράσεις στο τυρί cottage, θα πρέπει πάντα να το καταναλώνετε σε μικρές δόσεις και όχι πολύ συχνά. Αντί να καταναλώνετε τον ίδιο τύπο γαλακτοκομικού ή γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση, συνιστάται να το εναλλάσσετε με άλλους τύπους. Δηλαδή, εάν έχετε αλλεργικές αντιδράσεις στο τυρί cottage, προσπαθήστε να καταναλώνετε μερικές φορές μάζα τυριού αντί για αυτό ή απλώς να τρώτε γιαούρτι, να πίνετε κεφίρ ή γάλα. Η πεπτικότητα του προϊόντος μπορεί να αλλάξει σημαντικά από μια αλλαγή στην υφή.

Φροντίστε τον εαυτό σας σωστά και μην εκθέτετε τον εαυτό σας σε κινδύνους. Για μια πιο ακριβή διάγνωση και σχέδιο θεραπείας, σας συνιστούμε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Αυτός θα είναι σε θέση να επιλέξει ένα αντιαλλεργικό πρόγραμμα που είναι κατάλληλο για εσάς. Να θυμάστε ότι η αυτοθεραπεία μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία σας.