^

Διατροφή μήλου: ουσία, οφέλη, αποτελέσματα

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 08.04.2022
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Το όνομα δίαιτα μήλου είναι αρκετά συνεπές με την ουσία. Αυτή είναι μια τεχνική απώλειας βάρους στην οποία τα μήλα υπάρχουν απαραίτητα στη διατροφή, σε ορισμένες εκδοχές - πρόσθετα συστατικά και από την κατανάλωση - συνηθισμένο ή μεταλλικό νερό. Η δίαιτα μήλων είναι δημοφιλής λόγω της αποτελεσματικότητάς της και ενός τεράστιου αριθμού εκδόσεων, από τις οποίες ο καθένας μπορεί να επιλέξει το πιο βολικό για τον εαυτό του.

Ποια είναι τα καλύτερα μήλα για κατανάλωση σε δίαιτα;

Η ποικιλία των φρούτων σε μια δίαιτα μήλου δεν έχει σημασία. Δηλαδή, οποιεσδήποτε ποικιλίες και οι συνδυασμοί τους είναι αποτελεσματικοί, επομένως η απώλεια βάρους δεν είναι απαραίτητο να ασχοληθείτε με το ποια μήλα είναι καλύτερα να τρώτε σε μια δίαιτα. Ωστόσο, σε ορισμένα άρθρα, οι πράσινες ποικιλίες γλυκόξινης γεύσης ονομάζονται οι καλύτερες για τη δίαιτα.

Όπως και άλλες μονο-δίαιτες, το μήλο έχει χαρακτηριστικά και χρονικά όρια. Προτείνεται επίσης μια τέτοια επιλογή όπως μια δίαιτα νηστείας στα μήλα κάθε δύο εβδομάδες. Και αν αυτή η μέθοδος γίνει αντιληπτή από το σώμα, τότε η απώλεια βάρους είναι εύκολο να μεταβείτε σε μεγαλύτερες επιλογές. Αλλά να το κάνετε αυτό χωρίς να το παρακάνετε, αφού οι παρατεταμένες μονο-δίαιτες ενέχουν πολλούς κινδύνους και κινδύνους.

Εάν το ερώτημα ποια μήλα είναι καλύτερα να τρώτε σε μια δίαιτα σχετίζεται με τον τρόπο επεξεργασίας τους, τότε εδώ η απάντηση είναι η ίδια: διαφορετική. Τα φρούτα δεν τρώγονται μόνο φρέσκα, παρεμπιπτόντως, με φλούδα, κάτω από την οποία υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, αλλά παρασκευάζονται και ψημένα, σαλάτες, πουρές και smoothies. Ο περιορισμός ισχύει μόνο για την ποσότητα, αυτή η συνθήκη προγραμματίζεται ανά ημέρα σε κάθε έκδοση της δίαιτας.

Η πηκτίνη, ως το πιο σημαντικό συστατικό των μήλων, δρα σαν σφουγγάρι: απορροφά τα περιττά λίπη και υδατάνθρακες, απαλλάσσει γρήγορα και με ασφάλεια το σώμα από το έρμα. Ταυτόχρονα, παραδόξως, ουσίες χρήσιμες για τη ζωή παραμένουν στο σώμα.

Πόσα μήλα μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα;

Τα μήλα είναι ένα μοναδικό φρούτο και με μέτρο παρέχουν ανεκτίμητα οφέλη για την υγεία. Το σώμα τα αντιλαμβάνεται τόσο εύκολα που η πρώτη τροφή που προσφέρεται στο μωρό μετά το μητρικό γάλα είναι ο χυμός και ο πουρές αυτών των φρούτων. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι μια δίαιτα με μήλα είναι ένας φυσικός τρόπος για να θεραπεύσει, να καθαρίσει και να ανανεώσει το σώμα.

  • Αυτό σημαίνει ότι όσο περισσότερα φρούτα τρώτε, τόσο πιο γρήγορα θα συμβούν όλα αυτά;

Οι διατροφολόγοι έχουν υπολογίσει πόσα μήλα μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα. Το σημείο εκκίνησης είναι η ποσότητα των σακχάρων, η οποία σε ένα μεσαίου μεγέθους φρούτο είναι 10 γρ. Ο ημερήσιος κανόνας γλυκόζης είναι 50 g. Ένα απλό μαθηματικό πρόβλημα ενός βήματος έχει την απάντηση «5 μήλα». Αυτό είναι το μέγιστο. Και με αυτήν την εκδοχή της δίαιτας με τα μήλα, που περιλαμβάνει δημητριακά και πιάτα με αλεύρι, συνιστά να περιοριστείτε σε τρία φρούτα.

Αν μιλάμε για μια «καθαρή» τεχνική επτά ημερών, τότε οι διατάξεις είναι οι εξής:

  • την πρώτη και τη δεύτερη μέρα τρώνε 1,5 κιλό το καθένα.
  • τις επόμενες δύο ημέρες - 2 κιλά το καθένα.
  • πέμπτη μέρα - πάλι 1,5 κιλό.
  • τέλος, η μερίδα μειώνεται στο 1 κιλό.

Δηλαδή, στην αρχή η μερίδα αυξάνεται, μετά μειώνεται.

Όλες οι ποικιλίες είναι κατάλληλες για διαιτητική διατροφή, αλλά ορισμένοι ειδικοί προτιμούν τις πράσινες. Λόγω του ότι έχουν λιγότερη ζάχαρη και βαφές, που προκαλούν αλλεργική αντίδραση.

Ένα μήλο το βράδυ με δίαιτα

Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας με μήλα, σε μόλις 5-10 ημέρες, είναι πραγματικά αισθητή η βελτίωση της σιλουέτας. Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι το δεύτερο μισό του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, όταν ωριμάζουν διάφορες ποικιλίες και το μέγιστο των χρήσιμων συστατικών συγκεντρώνεται στους καρπούς. Με αυτήν την τεχνική, η ημερήσια μερίδα χωρίζεται σε πολλές δόσεις, συμπεριλαμβανομένου του βραδινού. Η μονοήμερη δίαιτα με μήλο εκφόρτωσης δεν απαγορεύει επίσης την κατανάλωση φρούτων το βράδυ. Πρόκειται, μεταξύ άλλων, για μια προσπάθεια φίμωσης της όρεξης που προκαλεί η έλλειψη φαγητού κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μια τέτοια ημέρα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα ή μια δεκαετία.

Όσον αφορά τα μήλα το βράδυ με δίαιτα για απώλεια βάρους με άλλους τρόπους, για παράδειγμα, μέσω της κλασματικής διατροφής, υπάρχουν διαφορετικές απόψεις. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι ένα όψιμο σνακ μήλου είναι ανεπιθύμητο. Δεδομένου ότι τα φρούτα περιέχουν γλυκά συστατικά, αν καταναλωθούν το βράδυ, θα μετατραπούν σε σωματικό λίπος. Για να αποφύγετε αυτό, μπορείτε να συνδυάσετε ένα μήλο με ένα προϊόν πρωτεΐνης, για παράδειγμα, κεφίρ. Ικανοποιεί την πείνα και προμηθεύει πρωτεΐνες.

  • Άλλοι διατροφολόγοι δεν απαγορεύουν την απόλαυση μήλων για τον ύπνο. Πιστεύεται ότι αυτό είναι καλύτερο από το να υποφέρετε από αϋπνία που προκαλείται από πείνα και βουητό στο στομάχι.

Κατά κανόνα, τα μήλα δεν βλάπτουν τους υγιείς ανθρώπους σε καμία ποσότητα. Αλλά, όπως και άλλες μονο-δίαιτες, το μήλο δεν είναι κατάλληλο για όλους και μερικές φορές μπορεί να έχει θλιβερές συνέπειες. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας, χωρίς να συμβουλευτείτε έναν γαστρεντερολόγο, δεν συνιστάται να αλλάξετε διατροφικά σχήματα - ούτε για θεραπευτικούς ούτε για αισθητικούς λόγους.

Μήλα στη δίαιτα Dukan

Όλοι γνωρίζουν ότι τα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των μήλων, πρέπει να βρίσκονται στο τραπέζι κάθε μέρα. Ακόμα και τα παιδιά ξέρουν ότι έχουν πολύ σίδηρο. Τα μήλα είναι επίσης πλούσια σε ουσίες απαραίτητες για τον οργανισμό, έχουν εξαιρετική γεύση και είναι χρήσιμα όχι μόνο φρέσκα, αλλά και ξηρά, ψημένα, θρυμματισμένα, επεξεργασμένα. Αν ρωτήσετε τι να φάτε για να χάσετε βάρος, θα λάβετε μια άμεση απάντηση: είναι μήλα. Είναι σε θέση να τρέφονται έτσι ώστε το βάρος να μην αυξάνεται, αλλά να μειώνεται. Δεν είναι τυχαίο ότι οι διατροφολόγοι προσφέρουν πολλές δίαιτες με μήλα για την ομαλοποίηση του βάρους.

  • Υπάρχουν υπέροχα φρούτα σε άλλες δίαιτες, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών.

Τα μήλα υπάρχουν και στη δίαιτα Dukan, αλλά όχι από τις πρώτες μέρες. Γιατί ο κ. Dukan θεωρεί ότι δεν είναι όλα τα φρούτα εξίσου χρήσιμα με τη διατροφική έννοια του όρου. Αυτά που περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες δεν συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Ακόμη και σε ειδικές δίαιτες με μήλα, προτιμώνται τα λιγότερο γλυκά φρούτα.

Τα μήλα εντάσσονται σταδιακά στη δίαιτα Dukan στο στάδιο της ενοποίησης, όταν το αποτέλεσμα εδραιώνεται. Εκτός από αυτά, τα εσπεριδοειδή είναι επιθυμητά στη διατροφή, τα οποία προάγουν έναν ενεργό μεταβολισμό. Στη φάση της σταθεροποίησης χρήσιμα είναι τα μήλα, τα καρπούζια, το ακτινίδιο, τα αχλάδια, τα σμέουρα, οι φράουλες. Τρώγονται μια φορά την ημέρα, μέχρι το μεσημέρι.

Ενδείξεις

Μια ειδική δίαιτα στα μήλα χρησιμοποιείται σε αρκετές περιπτώσεις, εάν υπάρχουν ενδείξεις για το ραντεβού. Είναι οι εξής:

  • ευσαρκία;
  • αθηροσκλήρωση?
  • υπέρταση;
  • καρδιοσκλήρωση σε υπέρβαρα άτομα.

Η δίαιτα με τα μήλα είναι επίσης αποτελεσματική στην άμβλυνση του εθισμού στη νικοτίνη σε άτομα που αποφασίζουν να κόψουν το κάπνισμα.

Γενικές πληροφορίες δίαιτες με μήλα

Τα μήλα περιέχουν μια ολόκληρη σειρά από μέταλλα, βιταμίνες, πηκτίνες, φρουκτόζη, γλυκόζη, φολικό οξύ. Οι επιστήμονες λένε ότι μόνο ένα φρούτο την ημέρα παρατείνει τη ζωή και αναζωογονεί το δέρμα. Είναι περίεργο που οι διατροφολόγοι έχουν δώσει σημασία στις πολύτιμες ιδιότητες των δημοφιλών φρούτων και έχουν δημιουργήσει έναν τεράστιο αριθμό διατροφικών επιλογών όπου τα μήλα είναι το κύριο προϊόν. Η κλασική έκδοση είναι επτά ημερών.

Η ουσία της δίαιτας είναι ότι το μενού περιέχει μόνο αυτά τα φρούτα και το νερό.

Η ποικιλία, το χρώμα του καρπού δεν έχει σημασία. Το υπόλοιπο φαγητό σε μια αυστηρά μήλο δίαιτα αποκλείεται. Με μια δίαιτα επτά ημερών με μήλα, ο αριθμός των φρούτων έχει ως εξής:

  • τις δύο πρώτες ημέρες - 1,5 κιλό το καθένα.
  • 3-4 ημέρες - 2 κιλά το καθένα.
  • Ημέρα 5 - πάλι 1,5 κιλό.
  • τις υπόλοιπες 2 ημέρες - 1 κιλό η καθεμία.

Κάθε μέρα αυτής της περιόδου, θα πρέπει να πίνετε δύο λίτρα νερό. Την 4η και 7η ημέρα, πρέπει να ζυγιστείτε. Στην ιδανική περίπτωση, σε μια εβδομάδα το βάρος θα πρέπει να μειωθεί κατά 7 κιλά, το ελάχιστο βαρέλι είναι 5 κιλά. Η διαφορά μεταξύ των δεικτών προκαλείται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του ατόμου.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, συνιστάται να μειώσετε τη σωματική δραστηριότητα, να κοιμάστε στην ώρα σας και να ξεκουραστείτε αρκετά. Με μια λέξη, εξοικονόμηση ενέργειας.

σκληρή δίαιτα με μήλο

Μια άκαμπτη δίαιτα με μήλα σημαίνει ένα σύστημα γρήγορης απώλειας βάρους: έως 10 κιλά την εβδομάδα. Εκείνοι για τους οποίους η εβδομάδα είναι μεγάλη επιλέγουν την έκδοση μείον 5 κιλών σε 5 ημέρες.

Πολλά έχουν ειπωθεί για τις ευεργετικές ιδιότητες αυτών των φρούτων, είναι το κλειδί για την αποτελεσματικότητα οποιασδήποτε δίαιτας με μήλα. Εκτός από τα καθαρά διατροφικά προβλήματα, τα μήλα βοηθούν στον κορεσμό του οργανισμού με βιταμίνες και αυτό αυξάνει το ανοσοποιητικό, την αντοχή και την απόδοση.

  • Δεν είναι τυχαίο ότι όλοι τρώνε μήλα, σχεδόν καθημερινά, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων που δεν καταφεύγουν ποτέ σε ειδικές δίαιτες, με μήλα ή άλλα προϊόντα.

Μια άκαμπτη δίαιτα λειτουργεί επειδή η πηκτίνη μήλου βοηθά στην ενεργό πέψη των τροφίμων, καθαρίζει το σώμα από τοξίνες και τοξικά συστατικά και ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα. Βοηθά στην πρόληψη των συνεπειών της υπερβολικής πρόσληψης υδατανθράκων, που προκαλούν αύξηση βάρους.

  • Με ένα άκαμπτο σύστημα, ένα άτομο καταναλώνει μόνο μήλα. Για να συμμορφωθείτε με ένα τέτοιο καθεστώς, χρειάζεται ένα υγιές στομάχι και μια ισχυρή θέληση.

Πρέπει να πίνετε πολύ και η μόνη απόλαυση που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά είναι δύο κράκερ σίκαλης την ημέρα. Μπορείτε να πίνετε, εκτός από νερό, πράσινο και τσάι από βότανα.

  • Η ολοκλήρωση μιας εβδομάδας δίαιτας επίσης δεν είναι εύκολη. Το πρωινό πρέπει να είναι μήλα, τα οποία κάποιος δεν μπορεί πια να τα κοιτάξει, μετά να προχωρήσει σε λαχανικά, χυλό και κεφίρ το βράδυ. Η πρωτεϊνούχα τροφή επιτρέπεται μόνο την επόμενη μέρα.

Πριν σταματήσετε τη μέθοδο απώλειας βάρους με μήλο, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Πράγματι, με την παρουσία γαστρεντερολογικών ασθενειών, ακόμη και η ποικιλία και η γεύση ενός μήλου είναι σημαντική - ξινή ή γλυκιά. Και είναι ο ειδικός που θα σας πει ποια χρειάζεστε.

Πόσο μπορείτε να ρίξετε;

Ε: Πόσο μπορείτε να ρίξετε; - είναι διφορούμενο. Το αποτέλεσμα δεν εξαρτάται μόνο από τη συγκεκριμένη τεχνική, αλλά και από τα χαρακτηριστικά της αντίληψης του οργανισμού για τη διατροφή των μήλων σε όλες τις ποικιλίες της. Σε υλικά για διατροφικά θέματα, υπόσχονται πτώση 10 κιλών κατά τη διάρκεια μιας δύσκολης επταήμερης, στην πραγματικότητα, νηστείας.

  • Οι μαλακότερες εκδόσεις της τεχνικής των μήλων οδηγούν σε απώλεια βάρους 3-5 κιλών.

Το μείον 5 κιλά σε 5 ημέρες είναι ένα άλλο μότο που παρακινεί τους ανθρώπους να επιλέξουν ένα μη άκαμπτο σύστημα απώλειας βάρους που περιλαμβάνει αυξημένο αριθμό μήλων. Ακόμη και μια μέρα εκφόρτωσης μία φορά την εβδομάδα σας επιτρέπει να χάσετε βάρος κατά ενάμισι κιλό. Και για να μην τα ξανακερδίσετε σύντομα, αρκεί απλώς να εγκαταλείψετε τα επιβλαβή συστατικά της διατροφής.

  • Εάν ένα τέτοιο σχέδιο ακολουθείται συνεχώς, τότε το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους θα εξαφανιστεί χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.

Φυσικά, αν αυτό το πρόβλημα δεν προκαλείται από ασθένειες ή διαταραχές που πρέπει να αντιμετωπιστούν όχι με δίαιτες, αλλά με φάρμακα. Ένα σημαντικό σημείο ενός τέτοιου σχεδίου θα πρέπει να είναι ένας υγιεινός τρόπος ζωής: έχει θετική επίδραση στην εμφάνιση ενός ατόμου οποιασδήποτε ηλικίας.

Ένα πρόσθετο όφελος της δίαιτας με μήλα δεν είναι λιγότερο σημαντικά αποτελέσματα από την πραγματική απώλεια βάρους και τη διαμόρφωση του σώματος. Εδώ είναι:

  • καθαρισμός του γαστρεντερικού σωλήνα και των αιμοφόρων αγγείων.
  • εμπλουτισμός με βιταμίνες, σίδηρο, άλλα συστατικά.
  • ομαλοποίηση της πίεσης, τα επίπεδα χοληστερόλης.
  • εξάλειψη των προβλημάτων με την αφόδευση.
  • βελτίωση της αγγειακής ελαστικότητας.

δίαιτα μήλου για απώλεια βάρους 10 κιλά την εβδομάδα

Η υψηλή αποτελεσματικότητα της δίαιτας με τα μήλα εξηγείται απλά. Οι διατροφολόγοι ανακάλυψαν ότι η πηκτίνη, η οποία είναι πλούσια σε αυτά τα φρούτα, έχει εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες. Απορροφά ενεργά λίπη και υδατάνθρακες, βγάζοντάς τους από το σώμα. Έτσι, με μια δίαιτα με μήλο, οι επιπλέον θερμίδες που εισέρχονται στο πεπτικό σύστημα δεν έχουν τη δυνατότητα να δημιουργήσουν αποθέματα λίπους και να αυξήσουν το βάρος.

Η πηκτίνη είναι επίσης σε θέση να αφαιρεί τα επιβλαβή συστατικά χωρίς να επηρεάζει βιταμίνες, μέταλλα και άλλες ευεργετικές ενώσεις. Επομένως, κατά την περίοδο της δίαιτας με μήλα για απώλεια βάρους κατά 10 κιλά την εβδομάδα, το σώμα καθαρίζεται, αλλά δεν υποφέρει από έλλειψη ζωτικών συστατικών.

Για ευκολία, κάθε ημέρα ονομάζεται σύμφωνα με το προϊόν προτεραιότητας.

  • 1.Μήλο

Για πρωινό - τριμμένα μήλα 2-3 τεμάχια, με την προσθήκη ξηρών καρπών και χυμού λεμονιού. Για μεσημεριανό, ανακατέψτε τριμμένα φρούτα με ασπράδι αυγού, μαϊντανό και κρεμμύδι, καρυκεύστε με γιαούρτι ή ελαιόλαδο. Το δείπνο αποτελείται από 3 ολόκληρα φρούτα.

  • 2. Ρύζι

Το μενού περιλαμβάνει ρύζι και μήλα. Μια χούφτα βραστά δημητριακά μπορεί να αναμειχθεί με φρούτα ή να καταναλωθεί χωριστά, εξαρτάται αποκλειστικά από τα γούστα. Στο μεσημεριανό, η ίδια μερίδα ρυζιού σερβίρεται με σάλτσα μήλου ανακατεμένη με τριμμένο ξύσμα και χυμό λεμονιού. Δείπνο - το ίδιο ρύζι χωρίς πρόσθετα.

  • 3. Τηγρόπηγμα

100 γραμμάρια τυρί κότατζ με μήλα (ξεχωριστά ή μαζί) είναι πρωινό. Στο μεσημεριανό, το ίδιο, συν θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς και μια κουταλιά μέλι. Για δείπνο - μια μερίδα 100 γραμμαρίων τυρί cottage.

  • 4. Καρότο

Για πρωινό - μια σαλάτα με 2 καρότα και ένα μήλο με ελαιόλαδο. Το ίδιο και για μεσημεριανό, αλλά αντί για βούτυρο - μέλι και τριμμένο ξύσμα λεμονιού. Βραδινό - 2 ψημένα μήλα με μέλι.

  • 5. Υγρό παντζάρι

Βράστε, τρίψτε, καρυκεύστε με λάδι μια ρίζα - αυτό είναι ένα ενισχυμένο πρωινό. Για μεσημεριανό, η ίδια σαλάτα συν κόψτε ένα βραστό αυγό. Το δεύτερο πιάτο είναι πλιγούρι με ένα μήλο. Για δείπνο, σερβίρεται μια σαλάτα με φρέσκα καρότα με μέλι.

Τις τελευταίες δύο ημέρες επαναλαμβάνεται το μενού της πρώτης και της δεύτερης ημέρας. Κάθε μέρα τέτοιας διατροφής οδηγεί σε μείωση του βάρους κατά 1 κιλό ή περισσότερο.

Κατά τη διάρκεια της διατροφικής περιόδου, φροντίστε να πίνετε πολύ - νερό, υγιεινά αφεψήματα, κομπόστες μούρων και φυσικούς χυμούς. Καλό είναι να μην πίνετε καφέ. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι, οι διατροφολόγοι σας επιτρέπουν να φάτε περισσότερα μήλα, αλλά τίποτα άλλο.

δίαιτα μήλου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Δεν είναι καθόλου σκόπιμο για μια γυναίκα σε θέση να καταφύγει σε πολύ ισχυρούς περιορισμούς, χαρακτηριστικούς ορισμένων δίαιτων. Με πολύ γρήγορη αύξηση βάρους, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει δίαιτα με μήλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης οποιονδήποτε μήνα. Περισσότερο ή λιγότερο αυστηρό - αυτό είναι στη διακριτική ευχέρεια του γιατρού και λαμβάνοντας υπόψη τις επιθυμίες του ασθενούς. Εννοείται ότι μια έγκυος δεν πρέπει να ασχολείται με ερασιτεχνικές δραστηριότητες σε θέματα υγείας.

Με ένα ελαφρύ υπερβολικό βάρος, μια εκδοχή εκφόρτωσης της δίαιτας με μήλα θα είναι χρήσιμη, όταν συνιστάται σε μια γυναίκα να τρώει ένα κιλό φρούτων την ημέρα. Δύο τέτοιες ημέρες μπορεί να χρειαστούν εάν το υπερβολικό βάρος εξακολουθεί να ανησυχεί τον ειδικό.

Η δίαιτα-ξεφόρτωση της Apple είναι η εξής.

  • Ένα κιλό φρούτου χωρίζεται σε πέντε μερίδες.
  • Τρώνε φρέσκα μήλα για πρωινό.
  • Το δεύτερο πρωινό είναι τριμμένα φρούτα συν 5 γρ λάδι.
  • Για μεσημεριανό γεύμα - μια σαλάτα με την προσθήκη σελινόριζας και φύλλων μαϊντανού.
  • Σνακ - φρέσκα μήλα ή smoothies.
  • Για βραδινό, στον πουρέ προστίθενται αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, τα μουσκεμένα μήλα πρέπει να υπάρχουν σε μικρή ποσότητα στη διατροφή των μέλλουσας μητέρας. Ιδιαίτερα να γευόμαστε όξινα φρούτα στο πρώτο τρίμηνο, καθώς συμβάλλουν στην καταστολή των εκδηλώσεων τοξίκωσης, χαρακτηριστικές αυτής της περιόδου. Η συγκεκριμένη γεύση εμποδίζει τη ναυτία και προάγει την όρεξη. Το τελευταίο τρίμηνο, αυτό το προϊόν είναι ανεπιθύμητο, καθώς προκαλεί οίδημα.

Οφέλη

Τα μήλα περιέχουν μια ποικιλία φυτοχημικών ουσιών, όπως η κερκετίνη, η κατεχίνη, η χλωριτζίνη και το χλωρογενικό οξύ, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά. Η φυτοχημική σύνθεση των μήλων ποικίλλει πολύ μεταξύ των διαφορετικών ποικιλιών μήλων και μικρές αλλαγές στα φυτοχημικά παρατηρούνται επίσης κατά την ωρίμανση και την ωρίμανση των καρπών. [1]

Η δημοφιλής δίαιτα με τα μήλα θεωρείται μια αποτελεσματική και φθηνή μέθοδος για την απώλεια βάρους. Λόγω της ποικιλίας των ποικιλιών που διατίθενται στην αγορά, η δίαιτα των μήλων δεν είναι τόσο μονότονη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Το όφελος της δίαιτας με τα μήλα είναι ότι είναι εύκολα ανεκτή, ειδικά από τους οπαδούς της ελαφριάς τροφής.

Τα πλεονεκτήματα της τεχνικής στα μήλα είναι βραχυπρόθεσμα και ασφαλή. Σχεδόν όλοι μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτή τη δίαιτα για να μειώσουν το βάρος και να βελτιώσουν την πέψη. Λόγω της πλούσιας σύνθεσης, το σώμα είναι κορεσμένο με μια σειρά από ζωτικά συστατικά. Αλλά το να πούμε ότι είναι εύκολο και απλό να το περάσεις είναι υπερβολή.

  • Είναι δύσκολο για πολλούς να φανταστούν καν την ανάγκη να ζήσουν για μια ολόκληρη εβδομάδα μόνο με φρούτα, αν και διαφορετικών ποικιλιών, χρωμάτων και γεύσεων. Η κατάσταση περιπλέκεται από το γεγονός ότι τα μήλα τείνουν να αυξάνουν την όρεξη.

Έτσι, εξαιρετικά υγιείς άνθρωποι, με ισχυρή θέληση και κίνητρο, μπορούν να αντέξουν για αρκετές ημέρες μόνο στα μήλα. Για τα υπόλοιπα, υπάρχει μια λιγότερο άκαμπτη επιλογή που σας επιτρέπει να συνδυάσετε τα μήλα με τροφές χαμηλών θερμίδων: κεφίρ, τυρί cottage, χυμό καρότου, πράσινο τσάι, φιλέτο κοτόπουλου, μοσχαρίσιο κρέας, ψάρι. Κάθε μέρα είναι ξεχωριστό προϊόν, καταναλώνεται μία φορά την ημέρα.

Η δίαιτα με τα μήλα βοηθά στην απώλεια βάρους, ταυτόχρονα καθαρίζει το σώμα από δηλητήρια και τοξίνες, επαναφέρει στο φυσιολογικό όχι μόνο τη σιλουέτα, αλλά και τον μεταβολισμό.

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί;

Με μια δίαιτα μήλου, η επιλογή των τροφίμων είναι κακή. Το τι μπορείτε να φάτε εκτός από τα μήλα εξαρτάται από την τροποποίηση της διατροφής με τα μήλα. Μπορεί να είναι άλλα φρούτα, διάφορα λαχανικά, κεφίρ, αυγά, μαύρο ψωμί, ξηροί καρποί.

Ένα σημαντικό συστατικό της δίαιτας είναι τα ποτά. Στην περίπτωσή μας, πρόκειται για νερό υψηλής ποιότητας, φυσικά τσάγια, σε ορισμένες περιπτώσεις - χυμό μήλου ή κομπόστα.

Τι δεν μπορεί να φαγωθεί; - η ερώτηση είναι περιττή. Μπορείτε, φυσικά, να απαριθμήσετε όλα όσα απαγορεύονται από τις συνθήκες της δίαιτας των μήλων, αλλά θα πιάσει πολύ χώρο. Η δίαιτα των μήλων είναι μια τυπική μονο-δίαιτα, επομένως δεν διαφέρει σε ποικιλία.

Παρόλα αυτά, οι σχολαστικοί διατροφολόγοι αποκαλούν ποια τρόφιμα δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή όσων χάνουν βάρος με μήλα. Αυτά είναι όλα τα είδη λιπών, γλυκά ανθρακούχα και μη αναψυκτικά, καπνιστά και κονσερβοποιημένα προϊόντα, παγωτό, κέικ, γλυκά, αλκοόλ και μερικές φορές μαύρος καφές και τσάι.

Αντενδείξεις

Οι μονο-δίαιτες, συμπεριλαμβανομένης της δίαιτας με μήλα, απαιτούν προσεκτική προσέγγιση στην εφαρμογή. Μπορούν να βλάψουν πολύ άτομα με κακή υγεία και, στη συνέχεια, η απώλεια βάρους δεν θα ευχαριστήσει καθόλου.

Η δίαιτα με μήλα δεν είναι κατάλληλη σε εκείνες τις περιόδους της ζωής που το σώμα χρειάζεται ιδιαίτερα μια πλήρη και ποικίλη διατροφή. Αυτά είναι η εγκυμοσύνη, η γαλουχία, οι αθλητικές δραστηριότητες, η ανάπτυξη και η εφηβεία.

Για άτομα με χρόνιες παθήσεις του στομάχου, τα φρέσκα φρούτα αντικαθίστανται με ψημένα, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις για τη διατροφή συνολικά.

Πιθανους κινδυνους

Τα μήλα είναι ένα φθηνό φρούτο, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν εποχιακές διακυμάνσεις τιμών και άπαχα χρόνια. Για να μετατρέψετε την τιμή μείον της δίαιτας των μήλων σε συν, ξεκινήστε τη διαδικασία το δεύτερο μισό του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο. Γιατί τα ντόπια, «γηγενή» μήλα είναι φθηνότερα και πιο υγιεινά από τα εισαγόμενα.

  • Αν αγαπάτε αυτά τα φρούτα, θα είναι πολύ πιο εύκολο για εσάς να περάσετε οποιαδήποτε από τις επιλογές διατροφής με μήλο.

Αν και μέχρι το τέλος του, τα μήλα μπορούν σίγουρα να γίνουν βαρετά. Και αυτό είναι ένα μείον εγγενές σε όλες τις μονο-δίαιτες. Για όσους δεν τα αγαπούν αρχικά, λόγω φυσιολογικών ή άλλων χαρακτηριστικών, δύσκολα αξίζει να ξεκινήσετε μια δίαιτα με μήλα: ακόμα και μια μέρα φαίνεται αφόρητη για τέτοιους ανθρώπους και δεν υπάρχει τίποτα να πούμε για αρκετές ημέρες.

Διάφορα μήλα μπορούν να βλάψουν άτομα με γαστρεντερικές παθολογίες. Έτσι, με ένα έλκος, δεν μπορείτε να φάτε ξινό, με γαστρίτιδα - γλυκά μήλα. Και σε περίπτωση καρδιαγγειακών προβλημάτων, στα φρούτα πρέπει να προστίθεται ζάχαρη, σε ποσότητα 100 g ανά 1 κιλό μήλα.

Για να μην ερεθίζουν τα οξέα τη βλεννογόνο μεμβράνη, τα μήλα μπορούν να ψηθούν. Αποδεικνύεται ένα νόστιμο επιδόρπιο, που δρα ήπια στην περισταλτική και εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα, πιθανότατα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.

Εάν υπάρχουν αντενδείξεις, υπάρχουν κίνδυνοι που συνδέονται με τη διατροφή. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον σχεδιασμό μιας ή άλλης εκδοχής της δίαιτας με μήλα. Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, η κατάσταση του στομάχου και το επίπεδο οξύτητας είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Ανάλογα με αυτούς τους δείκτες επιλέγεται η μέθοδος διατροφής στα μήλα και η κατάλληλη ποικιλία μήλων (γλυκό ή ξινό).

  • Για να αποφύγετε την καταστροφή των δοντιών με οξέα φρούτων, θα πρέπει να ξεπλένετε τακτικά το στόμα σας.

Η μονο-δίαιτα συχνά συνοδεύεται από μετεωρισμό και κοιλιακό άλγος, αδυναμία, ζάλη. Υπάρχει πιθανότητα λιποθυμίας και έξαρσης υφιστάμενων χρόνιων παθολογιών.

Η εκδοχή μήλου-κεφίρ συνοδεύεται από δυσπεψία γιατί και τα δύο προϊόντα έχουν καθαρτική και διουρητική δράση.

Επιπλοκές μετά τη διαδικασία

Όπως και άλλα μονοσυστήματα, η δίαιτα με τα μήλα δεν είναι παράδειγμα ισορροπημένης διατροφής. Σε μια τέτοια δίαιτα, δεν υπάρχουν αρκετές θερμίδες, λίπη, πρωτεΐνες. Εάν γίνει κατάχρηση της διατροφής στα μήλα, είναι πιθανές επιπλοκές - μεταβολικές διαταραχές, εξάντληση, ανάπτυξη πεπτικών προβλημάτων, μείωση της ζωτικότητας, κατάθλιψη.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα τέτοιων διαταραχών, το πρόγραμμα απώλειας βάρους πρέπει να σταματήσει. Και για να αποτρέψετε μια τέτοια επιπλοκή όπως η επιστροφή στο αρχικό βάρος, μετά τη δίαιτα θα πρέπει να τρώτε μέτρια, πιο ορθολογικά από ότι πριν από την έναρξη της δίαιτας.

Βγείτε από τη δίαιτα με τα μήλα

Η σωστή έξοδος από τη δίαιτα με τα μήλα και η επιστροφή στην καθημερινή ρουτίνα είναι ένα σημαντικό βήμα σε ένα μακροπρόθεσμο πρόγραμμα. Η επιστροφή στην κανονική διατροφή μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας με τα μήλα είναι σταδιακή.

  • Έχει παρατηρηθεί ότι κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας με μήλα, ιδιαίτερα μεγάλης διάρκειας, η λαχτάρα για πρόχειρο φαγητό εξασθενεί λίγο.

Είναι αλήθεια ότι η επιθυμία να φάτε άφθονο κάτι νόστιμο, αλλά που δεν επιτρέπεται από τους κανόνες, μπορεί να κυριαρχήσει. Θα πρέπει να ξεπεραστεί για να μην αναιρούνται τα επιτεύγματα της διατροφικής περιόδου.

Πρώτα εισάγονται στη διατροφή λαχανικά, τροφές με ξινόγαλα, στη συνέχεια δημητριακά και πιάτα πρωτεΐνης. Παρεμπιπτόντως, το σπάσιμο της δίαιτας των μήλων δεν είναι τόσο επικίνδυνο όσο με τις χημικές μεθόδους απώλειας βάρους. Εάν ήταν αφόρητο και φάγατε τον «απαγορευμένο καρπό», μην κατηγορείτε τον εαυτό σας με ενοχές και μην στεναχωριέστε που πρέπει να ξεκινήσετε από την αρχή. Αντίθετα, συνεχίστε σαν να μην έχει συμβεί τίποτα και αδυνατίστε για υγεία!

Κριτικές

Οι άνθρωποι που αφήνουν κριτικές είναι πολύ επικριτικοί για τη δίαιτα των μήλων και άλλες μονογραφίες. Προειδοποιούν ο ένας τον άλλον για τις πιθανές θλιβερές συνέπειες της απεριόριστης κατανάλωσης μήλων για το στομάχι και το πάγκρεας.

Δίαιτα στα μήλα, λίγοι άνθρωποι μπορούν να το κάνουν, ειδικά αν διαρκεί περισσότερο από τρεις ημέρες. Παραπονιούνται για πόνο στο στομάχι, έντονη πείνα, ζάλη.

  • Μερικοί πιστεύουν ότι η ομορφιά απαιτεί θυσίες, συμπεριλαμβανομένης της τροφής, και ακολουθούν σταθερά τη δίαιτα. Άλλοι, αντίθετα, είναι σίγουροι ότι δεν υπάρχουν τέτοιοι στόχοι που να δικαιολογούν αυτές τις θυσίες.

Οι πρακτικοί άνθρωποι συνιστούν μια δοκιμασμένη μέθοδο - αν όχι για να χάσετε βάρος, τότε τουλάχιστον διατηρήστε το βάρος στα βέλτιστα όρια. Πρώτον, μην παρασυρθείτε και μην παρασυρθείτε με επιβλαβή πιάτα. Δεύτερον, πραγματοποιήστε συστηματικά την εκφόρτωση των μήλων. Λέγεται ότι ανακουφίζει από το σωματικό στρες και την ψυχολογική δυσφορία.

Αποτελέσματα

Τα αναμενόμενα αποτελέσματα των σύντομων εκδόσεων της δίαιτας με μήλα είναι μείον ένα κιλό την ημέρα. Αυτό οφείλεται στη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και στην αφθονία των φυτικών ινών που είναι εγγενείς στη διατροφή των μήλων, συμπεριλαμβανομένης της προσθήκης άλλων λαχανικών ή φρούτων.

Ανεπιθύμητα αποτελέσματα είναι πιθανά παρουσία αντενδείξεων ή μη συμμόρφωσης με τους κανόνες. Εκδηλώνονται με τη μορφή έξαρσης ασθενειών, δυσφορίας, εξασθένησης και δυσλειτουργιών του σώματος.

Πώς να αντικαταστήσετε τα μήλα σε δίαιτα;

Η συμμόρφωση με μακροχρόνιες ή συχνές μονο-δίαιτες μπορεί να προκαλέσει αηδία ακόμη και για το πιο αγαπημένο προϊόν. Η δίαιτα με τα μήλα δεν αποτελεί εξαίρεση. Πρέπει να ψάξω για μια εναλλακτική από την αντικατάσταση των μήλων σε δίαιτα;

Από αυτή την άποψη, οι διατροφολόγοι δίνουν αρκετές συστάσεις. Τα μήλα μπορούν να ασπριστούν ή να ψηθούν για να μειωθεί η οξύτητα. Το υπερβολικό ξινό εξαλείφεται και οι ευεργετικές ιδιότητες διατηρούνται. Ως τελευταία λύση, εναλλακτικά συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί της δίαιτας με μήλο.

  • Γκρέιπφρουτ - πλούσιο σε βιταμίνες, προάγει την απώλεια βάρους.
  • Ένα αχλάδι δεν είναι λιγότερο νόστιμο από ένα μήλο, αλλά περιέχει περισσότερα σάκχαρα.
  • Ψωμί από δημητριακά - μην χαλάτε τα δόντια και το στομάχι, περιέχουν λίγες θερμίδες.
  • Λάχανο - κορεστεί καλά, γεμίζει τον όγκο του στομάχου, παρέχει βιταμίνες και φυτικές ίνες.
  • Ξινά μούρα - περιλαμβάνουν με τη μορφή πρόσθετων σε σαλάτες ή πουρέ.
  • Καρότα - εμπλουτίζει με βιταμίνες. για την αφομοίωσή τους, η τριμμένη ρίζα αναμιγνύεται με μικρή ποσότητα λαδιού.

Κατά την αντικατάσταση των συστατικών, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι τα γλυκά φρούτα και τα μούρα δεν είναι τόσο υγιεινά όσο τα ξινόμηλα. Η αφθονία της φρουκτόζης σε καμία περίπτωση δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Επίσης, τα βερίκοκα, οι μπανάνες, οι φράουλες, τα ροδάκινα, τα δαμάσκηνα, τα αποξηραμένα φρούτα δεν θα είναι χρήσιμα.

Τα μήλα είναι γνωστά από τη βιβλική εποχή, υπάρχουν σε θρύλους και μύθους. Το φίδι παρέσυρε την Εύα με ένα μήλο, ήταν αυτό που προκάλεσε διχόνοια μεταξύ αρχαίων καλλονών και αναζωογονούσε τις ηρωίδες των παραμυθιών. Σήμερα, οι δίαιτες με μήλα προάγουν την ομορφιά, την υγεία και τη νεότητα. Οι δίαιτες της Apple είναι αποτελεσματικές και προσιτές και η ποικιλομορφία τους δίνει την ευκαιρία να βελτιωθεί η σιλουέτα ενός ατόμου οποιασδήποτε κατασκευής.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.