^

Δίαιτα για 40 ημέρες

, Ιατρικός συντάκτης
Τελευταία επισκόπηση: 19.05.2022
Fact-checked
х

Όλα τα περιεχόμενα του iLive ελέγχονται ιατρικά ή ελέγχονται για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν ακριβέστερη ακρίβεια.

Έχουμε αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές προμήθειας και συνδέουμε μόνο με αξιόπιστους δικτυακούς τόπους πολυμέσων, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, όπου είναι δυνατόν, ιατρικά επισκοπικά μελέτες. Σημειώστε ότι οι αριθμοί στις παρενθέσεις ([1], [2], κλπ.) Είναι σύνδεσμοι με τις οποίες μπορείτε να κάνετε κλικ σε αυτές τις μελέτες.

Εάν πιστεύετε ότι κάποιο από το περιεχόμενό μας είναι ανακριβές, παρωχημένο ή αμφισβητήσιμο, παρακαλώ επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Τα προβλήματα του περιττού βάρους ενοχλούν τους ανθρώπους τόσο σε επίπεδο αισθητικής όσο και σε επίπεδο υγείας. Το υπερβολικό βάρος είναι ένα φορτίο στη σπονδυλική στήλη και τις αρθρώσεις, υψηλή αρτηριακή πίεση, κιρσοί, ηπατικά προβλήματα και κίνδυνος διαβήτη. Πολλές δίαιτες για απώλεια βάρους έχουν εφευρεθεί, αλλά χρειάζεται και θέληση για να τις ζωντανέψετε και να επιτύχετε αποτελέσματα. Ανάμεσά τους, υπάρχουν ακραίες για γρήγορη απώλεια λίπους και μια μεγαλύτερη, που προβλέπουν σταδιακή απώλεια βάρους έως και 15 κιλά, χωρίς μεγάλη βλάβη στον οργανισμό. Μεταξύ αυτών είναι μια δίαιτα για 40 ημέρες. [1]

Ενδείξεις

Πολλές δίαιτες έχουν αναπτυχθεί για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά οι μόνες ενδείξεις για τη χρήση τους είναι η απαλλαγή από τα περιττά κιλά, η γενική βελτίωση του σώματος, η βελτιστοποίηση των μεταβολικών διεργασιών, η ομαλοποίηση των λειτουργιών του ενδοκρινικού, καρδιαγγειακού, νευρικού συστήματος, και μείωση των δεικτών της «κακής» χοληστερίνης. Αυτό είναι το αναμφισβήτητο όφελος τέτοιων συστημάτων ισχύος.

Γενικές πληροφορίες δίαιτα για 40 ημέρες

Κάθε μία από τις παρακάτω δίαιτες έχει τον δικό της μηχανισμό για να επηρεάζει τις χημικές αντιδράσεις του σώματος, οδηγώντας σε απώλεια βάρους και καθαρισμό από διάφορους ρύπους με τη μορφή τοξινών και σκωριών. Η διάρκεια των δίαιτων συμπίπτει με τη Μεγάλη Σαρακοστή πριν το χριστιανικό Πάσχα. Οι αληθινοί πιστοί αντέχουν έναν τόσο μεγάλο περιορισμό στα τρόφιμα, επομένως μια δίαιτα 40 ημερών είναι μέσα στη δύναμη της πραγματικής προσπάθειας για απώλεια βάρους. [2]Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά από αυτά:

  • άπαχη διατροφή για 40 ημέρες - αποκλείει από τη διατροφή το κρέας, τα αυγά, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τη μαγιονέζα, τα μάφιν, τα γλυκά, το αλκοόλ. Το μενού περιλαμβάνει μόνο άπαχα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων φυτικών τροφίμων: ορισμένα δημητριακά (ρύζι, βρώμη, φαγόπυρο), όσπρια, λαχανικά, φρούτα, φυτικά λίπη σε περιορισμένες ποσότητες, ξηρούς καρπούς, μανιτάρια.

Η συχνότητα των γευμάτων - 4-5 φορές, πίνοντας άφθονο νερό για να εξασφαλίσετε τις διαδικασίες καθαρισμού του σώματος (τσάι, κατά προτίμηση φυτικό, κομπόστα, uzvar, απλό ή μεταλλικό νερό χωρίς αέριο).

  • δίαιτα ρυζιού για 40 ημέρες - της έναρξης αυτής της δίαιτας προηγείται ένα προπαρασκευαστικό στάδιο διάρκειας 4 ημερών. Πρέπει να ετοιμάσετε 4 βάζα, να κολλήσετε αριθμούς πάνω τους. Βάλτε μέσα τις 3 πρώτες κουταλιές της σούπας καστανό ρύζι και ρίξτε 6 κουταλιές της σούπας νερό. Την επόμενη μέρα, μετακινήστε αυτό το ρύζι στο βάζο Νο. 2, και βάλτε μια νέα μερίδα στο πρώτο. Μετακινήστε τον κόκκο μέχρι να γεμίσουν όλα τα βάζα. Μόνο την πέμπτη ημέρα μετά από τέτοιους χειρισμούς αρχίζει η δίαιτα.

Το ρύζι από το 4ο δοχείο μαγειρεύεται χωρίς προσθήκη λαδιού και τρώγεται για πρωινό. Μετά από αυτό, δεν λαμβάνεται τίποτα για 3 ώρες - ούτε φαγητό, ούτε ποτό. Τα υπόλοιπα γεύματα αποτελούνται από οποιοδήποτε φαγητό, ενώ είναι λογικό να αρνηθεί κανείς επιβλαβές, μην καταχραστεί αλεύρι, λιπαρό, πικάντικο.

  • Η δίαιτα 40 ημερών με ποτό βασίζεται σε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες σε υγρά. «Απενεργοποιεί» το αντανακλαστικό της μάσησης από τη συμμετοχή στο φαγητό, απογαλακτίζοντας έτσι το σώμα από το διατροφικό στρες. Το μενού περιλαμβάνει γαλακτοκομικά προϊόντα με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 3%, ζωμούς, τριμμένες σούπες, smoothies λαχανικών, βαρύ ποτό και ζάχαρη εξαιρείται. Μπορείτε να φάτε οτιδήποτε μπορεί να μετατραπεί σε πουρέ.
  • Η δίαιτα του Malysheva - σχεδιασμένη για μικρότερο χρονικό διάστημα - 28 ημέρες. Για αυτήν φτιάχτηκε ένα μοναδικό σετ προϊόντων, το οποίο είναι έτοιμα γεύματα για 4 φορές ένα πλήρες γεύμα, συμπεριλαμβανομένων παγωμένων μεσημεριανών και δείπνων. Το πρωινό περιλαμβάνει μούσλι, δημητριακά, τα οποία ετοιμάζονται με βραστό νερό. Όλα τα πιάτα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και ζάχαρη. Μπορείτε να συμπληρώσετε το σετ με κεφίρ χαμηλών λιπαρών. Με καλή αντίληψη από το σώμα και πραγματικά αποτελέσματα, μπορεί να παραταθεί και για τις 40 ημέρες.
  • δίαιτα δικηγόρου, μείον 15 κιλά σε 40 ημέρες - ένα τέτοιο σύστημα διατροφής είναι ένα μάθημα χωρισμένο σε 4 μπλοκ 10 ημερών, καθένα από τα οποία έχει τα δικά του πανομοιότυπα προϊόντα με ορισμένες παραλλαγές. Σημαντικός ρόλος δίνεται στο κεφίρ.

Συνταγές πιάτων

Τι μπορεί να συστήσει κανείς να μαγειρέψει, ας πούμε, κατά τη διάρκεια μιας άπαχης διατροφής; Εδώ είναι μερικές συνταγές:

  • άπαχο μπορς με μανιτάρια - μουλιάστε τα φασόλια και στεγνώστε, κατά προτίμηση παλιά, μανιτάρια όλη τη νύχτα. Βάζουμε τα φασόλια και τα ψιλοκομμένα μανιτάρια να βράσουν (μην ρίχνουμε τα υγρά από τα μανιτάρια, αλλά τα σουρώνουμε και τα προσθέτουμε στο τηγάνι). Αυτή τη στιγμή, σοτάρετε το κρεμμύδι με τα καρότα σε ηλιέλαιο, προσθέστε τριμμένα παντζάρια, ανακατέψτε τα πάντα, ρίξτε το χυμό ντομάτας και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά κάτω από ένα καπάκι. Αφού ελέγξουμε τα φασόλια σε πλήρη ετοιμότητα, βάζουμε τις πατάτες κομμένες σε λωρίδες και μετά το ψιλοκομμένο λάχανο. Μετά από 10 λεπτά βρασμού προσθέτουμε το περιεχόμενο του τηγανιού. Μετά από 20-30 λεπτά, το μπορς είναι έτοιμο.
  • μια παραλλαγή του lobio είναι να βράζουμε τα φασόλια. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα μανιτάρια, τις ντομάτες, ρίχνουμε τα φασόλια εκεί, κρατάμε τη φωτιά για λίγο, ανακατεύοντας για να συνδυαστούν οι γεύσεις.
  • στιφάδο λάχανο - ψιλοκόψτε το λάχανο και ρίξτε βραστό νερό από πάνω. Ετοιμάστε ντρέσινγκ με τη μορφή βρασμένων κρεμμυδιών, καρότων, γλυκών πιπεριών, ντομάτας ή πελτέ ντομάτας. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθούν.
  • σαλάτα - μαρινάρετε τα κρεμμύδια, ψήστε φέτες μελιτζάνας στη σχάρα. Κόβουμε φρέσκα αγγούρια, ντομάτες, συνδυάζουμε με προκαταρκτικά παρασκευάσματα, καρυκεύουμε με φυτικό λάδι, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψιλοκομμένα βότανα.

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί;

Τι μπορείτε να φάτε; Δίνουμε στον πίνακα αναλυτικό μενού για κάθε μέρα. Την πρώτη δεκαετία, μπορείτε να τρώτε την ίδια ποσότητα λαχανικών κάθε μέρα όπως την πρώτη μέρα. Επιπλέον, συνιστάται καθημερινή κατανάλωση ενός λίτρου μεταλλικού νερού Narzan.

Ημέρες / κύκλοι

Εγώ

II

III

IV

ένας

Βραστές πατάτες με τη φλούδα τους (5 τεμ.), Λαχανικά (250 γρ.)

Φαγόπυρο (500 γρ.)

1 λίτρο κεφίρ

-"-

2

1 λίτρο κεφίρ

1 κιλό μήλα

0,5 κιλό μήλα

1 κιλό μήλα

3

0,5 κιλό τυρί κότατζ

-"-

τυρί κότατζ 400 γρ

0,5 κιλό τυρί κότατζ

4

4 βραστά αυγά

0,5 κιλό βραστό κρέας

5 αυγά

0,5 κιλό κρέας

πέντε

1 λίτρο γάλα

0,5 κιλό κοτόπουλο

1 λίτρο κεφίρ

1 κιλό κοτόπουλο

6

1 κιλό κοτόπουλο βραστό

1,5 λίτρο κεφίρ

τυρί κότατζ 250 γρ

1,5 λίτρο κεφίρ

7

1,5 κιλό μήλα

1 κιλό καρότο τριμμένο

-"-

-"-

8

0,5 λίτρο κεφίρ

1,5 κιλό μήλα

4 μπανάνες

1,5 κιλό μήλα

εννέα

Φαγόπυρο (όχι περισσότερο από 0,5 κιλά)

-"-

-"-

-"-

10

5 πατάτες

6 αυγά

5 αυγά

6 αυγά

Τι δεν μπορεί να φαγωθεί; Εξαιρούνται η ζάχαρη, το αλάτι, το αλκοόλ, το λάδι.

Αντενδείξεις

Οποιαδήποτε δίαιτα για απώλεια βάρους πάσχει από «μονομερότητα» και δεν μπορεί να παρέχει στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα για την αρμονική λειτουργία όλων των οργάνων. Δεν είναι περίεργο που όλοι προειδοποιούν για την ανάγκη μιας προκαταρκτικής ιατρικής εξέτασης. Και αντενδείκνυνται για άτομα με διάφορες χρόνιες παθήσεις, κυρίως με παθολογίες του πεπτικού συστήματος, του ήπατος, των νεφρών, των καρδιαγγειακών παθήσεων. Πιθανές επιπλοκές και κίνδυνοι για την υγεία συνδέονται με τις παροξύνσεις τους, ειδικά όταν πρόκειται για τόσο μεγάλη περίοδο αποχής από την καλή διατροφή. [3]

Κριτικές

Δεν είναι εύκολο να αντέξεις 40 μέρες δίαιτας - όλοι συμφωνούν σε αυτό. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο για όσους αναγκάζονται να στέκονται στη σόμπα και να μαγειρεύουν για τα μέλη της οικογένειας. Η διατροφή της Malysheva άρεσε στους μοναχικούς ανθρώπους, αλλά σημειώστε το υψηλό κόστος της. Σύμφωνα με κριτικές, πάνω απ 'όλα θέλω να φάω, όντας σε υγρή δίαιτα, είναι πιο συχνά σκισμένο από ό, τι από άλλους.

Αποτελέσματα

Φυσικά και υπάρχουν αποτελέσματα. Ο σοβαρός περιορισμός σε θερμίδες, υδατάνθρακες, λίπη αποδίδει καρπούς: οι άνθρωποι χάνουν 7-15 κιλά. Εάν είναι σωστό να βγείτε σταδιακά από τις δίαιτες, να μην πηδήσετε αμέσως στο φαγητό, να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή στο μέλλον, τότε μπορείτε να αποθηκεύσετε επιτεύγματα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

 

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.